Проснулась я вчера утром и что тот так захотелось мне тортика. А недавно в контакте рецепт увидела простого торта. К слову что то сложное я не готовлю и тесто месить не умею. Я сомневалась очень долго по поводу рецепта, но рискнула все же. И не зря муж такой довольный ходил и вчера вечеррм и утром.
В общем может кто захочет повторить — вот рецепт:
Ингредиенты:
мука — 1ст.
кефир — 1ст.
сахар -1ст.
сода — 1/2 ч.л.
какао — 2 ст.л.
сметана — 400мл.
сахар 2/3 ст.
вишни — 300 гр.
Приготовление:
1.Кефир и сахар хорошо взбиваем.
2.Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.
3. Вишни отделяем от косточек и перемегиваем с тестом.
4.Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200*
5.Готовый корж остудить и разрезать пополам.
6.Сметану и сахар хорошо взбиваем. Промазываем коржи.
7.Украшаем торт тертым шоколадом.
8.Торт лучше поставить на 2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным. А еще лучше на ночь оставить в холодильнике.
Несмотря на простоту, торт отличный по вкусу и смотрится очень хорошо.
Приятного аппетита!
P.s. делала на 2 ст кефира и форма диаметром 26 см. Торт вышел не очень высоким.
Ну вот купила все ингредиенты и сейчас буду готовить этот тортик))))
И какой жирности кефир?)
Спасибо))
Спасибо за рецепт, надо будет сделать) Обожаю сочетание шоколада и вишен) Тоже не люблю что-то сложное, плохо раскатываю тесто
ммммммм ням-няи)
вкусненько)
нямочка))))))жаль разрез не видно
Такое тесто
И готовыйниточкой можно)или огромным ножом
спасибо попробуем )
отправила в закладки! Спасибо!
я тоже его делала, очень вкусно с грецкими орехами