как вы готовите утку??

вот мне тоже говорили. что в рукаве. жир вытопится, слить и потом ещё до корочки запечь. но я пока дождусь, когда нам газ подключат. уже всех уток съедим))) я вчера плов приготовила. сначала отварила потом обжарила. вкусно. в нете способ нашла, чтобы быстрее сварилась, надо водку добавить при варке

)))) ДА НЕ, ОНА ИСПАРЯЕТСЯ)))

спасибо!

а как? в двух словах хотя бы что там ещё?

Морковка, лук, можно перец положить. Мама вроде сначала поварила утку чуть чуть, потом в казан, как появилась золотистая корочка, туда лук, морковку и перец ( ну можно и без перца), приправку добавьте и пусть оно там жарится пока лук чуть прозрачным не станет. Потом воды доливаете сколько вам надо, я обычно больше наливаю, солите, перчите, пару листочков лавровых, можно укроп туда добавить, я еще томат пасту немножко кладу для цвета и минут 20 пусть это покипит. Мы обычно со свининой делаем так, но с уткой принцип тот же)

понятно! спасибо!

идея! спасибо!

Да, полов будет отличный!!!! Это супер идея!!!!

плов будет очень жирным), кто любит жирненький тогда да вкусно, я люблю картофель тушёный в сметане с уткой-хотя и это жирно)))