Бюджетные рецепты - начало

Я понимаю что цены в России и Украине сейчас безумно выросли. А также разнообразие продуктов уменьшается. Мне кажетчя сейчас актуально было бы придумывать вам интересные блюда из обычных продуктов. Ведь я верю что даже из самых дешевых продуктов можно слелать оригинально и вкусно. Но вы должны мне помочь :) поэтому пожалуйста напишите в коментах какая еда почти всегда есть в вашем доме. И раз в неделю я постараюсь сделать что то оригинальное из того чего, полно в вашем холодильнике, а не в моем :)


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Алёна

Свинина (уже редко), говядина (уже раз в год от силы)

курица (целая, крылышки, бедрышки, ножки)

утка, гусь (в основном по праздникам запекаем)

Кролик

крупы (рис, гречка, пшено, овсянка, пшеничная, перловая, кукурузная)

яйца (куриные, гусиные, пелепелиные бывают)

мука, соль, перец, лавровый лист, уксус и что то из приправ))))

картофель, морковь, лук, капуста, свекла

молоко (всегда!) масло, сметана, творог

вроде бы все....

буду ждать интересные рецепты с нетерпением!!

Пожаловаться
Анастасия

очень актуальная тема!

мне будет очень интересно почитать и конечно же применять рецептики бюджетные)

Пожаловаться
Лиза Морфетт
Я уже выкладывала один :) Тартар из свеклы
Пожаловаться
Евгения

да… цены выросли в 2 раза на многие продукты! рыба морская вообще не реальных денег в ленте стоиттеперь ограничиваем себя в ней и овощах и фруктах, но на детях не экономим.

Пожаловаться
Юлия

Говядина, свинина, курица, индейка, щука, броколли, цветная капуста, грибы, фасоль стручковая, укроп, ягоды(вишня, смородина, черника, земляника, малина), укроп это в заморозке все. А так: Помидорки, огурцы свежие и соленые, перец болгарский, пекинская капуста, петрушка, цуккини, лимончик, яблоки, бананы, картошка, марковка, лук, чеснок, тыква, свекла. Сыр плавленый и твердый, сметана, кефир, майонез, кетчуп, оливки, маслины, яйца, молоко, творог, масло сливочное, растительное, оливковое, мед, кукуруза и зеленый горошек консервированные, сгущенка, варенье(яблочное, абрикосовое, земляничное, смородиновое). Еще всякая фигня в плане йогуртов, творожков. Вот мой запас холодильника. Крупы рис, гречка, макароны разные, овсянка, фасоль, горох) Вроде все) Цены у нас конечно подросли но от этого есть меньше мы не стали)

Пожаловаться
Мария

На себе не ощутила ни каких изменений, цены особо не изменились, а ассортимент вообще не поменялся. Вот как бы вкусно кушать и при этом не толстеть…

Пожаловаться
Margarita Alcock

Лиза мама сегодня в супермаркет пошла калбаса сырокопченая они обычно берут стоила 2700 сейчас 4500! Цены на все буквально в 100 раз подлетели! Мама мия! У них зарплата выше средней мама говарит на элементарные подукты на неделю 35-40тыс тенге (Казахстан) стало уходить! Как людям жить мама дорогая((( Вся зарплата на еду!

Пожаловаться
Ирина Ма

у нас всегда есть яйца, картоха, моррковь, замороженная смесь овощей и куриный грудки…

Пожаловаться
Innesa
мама на украине тоже на цены жалуется постоянно — за месяц на 30% в среднем все дорожает, как людям простым жить — просто непонятно.
Пожаловаться
Лиза Морфетт
Да вот так и жить. На картохе да макаронах. Я поеду повезу им вкусняшек всяких
Пожаловаться
Innesa
да уж у нее диабет — как раз картохи и макарон нельзя)) тоже спонсирую ее всячески а она — своих знакомых
Пожаловаться
Лиза Морфетт
Диабет это плохо. У меня у деда диабет, а тот вообще в Донецке сидит :(

Ну у меня родители если честно на мясе сидят. Наделают плова на 3 дня, тли засекут кусок мяса и вместо колбасы на хлеб :)

Пожаловаться
Innesa
Лиза посоветуй плиз на досуге что приготовить на обед чтоб быстро и нетрудоемко — у меня что то кризис жанра наступил вообще
Пожаловаться
Лиза Морфетт
Ох ну список огромен… Хотя бы из чего. Мясо или рыба или овощи. И в каком стиле… Ну в плане у меня например обед должен быть легче чем ужин, а у кого то наоборот :)
Пожаловаться
Innesa

и у нас легче — муж говорит что сильно наевшись в обед трудно работать)) мясо, рыба и овощи — все подойдет, последнее время кроме пасты, тушеной курицы и салата ничего не приходит на ум

Пожаловаться
Лиза Морфетт
Ну я делаю много всяких полезных «бутербродов». Делаю хлеб в тостере, сверху выкладываю авокадо. Авокадо посыпаю солью перцем и поливаю лимонным соком. Куриную грудку обваливаю в поленте и делаю на гриле. Нарезаю и выкладываю сверху на авокадо. Дальше кусочки моццареллы и руккула. Это мой любимый бутерброд :)

А так… Тоже частенько делаю пасту. У меня в журнале есть салат еще из печеных овощей. Делаю творожный ньокки с песто. Супы часто с сыном ем. Омлет, фриттата в духовке или на пару. Иногда просто брокколи и цветную капусту на пару сделаю, посплю солью, перцем, сыром Фета и лимонным соком :)

Пожаловаться
Innesa
Спасибо за идею — попробую сделать салат из бутербродных ингридиентов, фритатту тоже полюбила недавно — просто и вкусно, то что надо))
Пожаловаться
Fonarik
Вспомнился фильм «Девчата», где главная героиня перечислияет сколько всего можно приготовить из картошки. Ммм. Вот мне бы столько! Ты — молодчина, Лиза! Может, потом как-нибудь научишь меня самое-самое простое-простое дрожжевое тесто, пожалуйста! Лепить пирожки люблю, есть люблю, а тесто никак нн получается. 
Пожаловаться
Лиза Морфетт
Да все просто. Дрожжи самые лучшие здесь это hovis fast action

Пропорции у них же на коробочке написаны. Единственные два момента, если нет миксера с крючком вымешивать вручную нужно достаточно долго. я очень уставала вручную. И температура при выдержке теста… Опять таки у меня есть специальная функция в микроволновке. Если нет то лучше ставить рядом с батареей. Просто комнатной температуры не достаточно.

Пожаловаться
Innesa
а я обычные дрожжи из теско люблю — никогда меня не подводили, и хлеб и сдобное тесто отличное с ними. Я тоже согласна что дрожжевое тесто самое простое — не может не получиться, если дрожжи качественные.
Пожаловаться
Fonarik
Спасибо! У меня сухие были какие-то вонючие, ничего не получилось и выкинула их. Теперь буду знать, какие купить! 
Пожаловаться
Ирина
А у нас очень выросли цены! У нас всегда есть картошка, морковка, лук, огурцы, помидоры, курица, индейка, свинина, говядина, рыбка (любим лосось, но за бешеную цену пока нет желания покупать. Сыр, яйца, крупы, макароны.
Пожаловаться
ВезучаяМама

Картошка, морковь, свекла, тыква, редька, белокоч. капуста, яйцо, молоко, сметана, сыр, макаронные изделия, гречка, рис, чечевица, ячка, перловка, пшено, овсянка, фрукты. в принципе все, остальное при необходимости остальное докупаем. А вообще я очень рада что многих судя по комментариям ситуация в мире не коснулась, а вот у нас многое поменялось, заводы закрывают, с работой тяжело, а цены растут. Муж на днях пошел в магазин за кофе увидел цену и решил что он не хочет кофе(

Пожаловаться
ВезучаяМама
блин мясо забыла курица, свинина
Пожаловаться
Лиза Поливода
Курятина, свинина, яйца, сметана, бананы, яблоки, овощи, творог, твердый сыр, картошка, вермишель, шампиньоны
Пожаловаться
ТАТЬЯНА Ще
у меня все есть) сыров нет. не фанаты. а если меня твой рецепт заинтересовал и чего-то у меня нет, то кто-то топает в магазин))) 
Пожаловаться
Maria
Наш народ вечно все в штыки.
Пожаловаться
Ольга
Макароны, рис, гречка, картошка, лук марковка, молоко, курица свинина говядина
Показать ещё