Все угрозы сняты, мы здоровы. Как же хорошо дома! Домашние соскучились за моей стрепней.
Первый день масленицы, и конечно на столе должны быть блинчики))).
Я долго искала рецепт, чтоб блинчики были тонкими и сладкими.
Если соблюдать все пропорции 100 % все получается, и никаких блинов комом:
400 гр. Муки
4 яйца
3 столовые ложки сахара
Щепотка соли
1 литр молока
Все перемешать венчиком, дать постоять 15 минут.
добавить 3 столовые ложки раст. масла, перемешать венчиком и выпекать блины на хорошо разогретой сковороде.
Сегодня у меня были блины с начинкой:
авокадо, творожной сыр, огурец, и семга домашнего соления)))
С масленицей девочки, приятного аппетита!
Еще очень вкусные блинчики на воде обычной и на пиве))
Да-да, всегда делала раньше блины именно по этой рецептуре. Вкусные получаются
ой, спс, совсем простой рецепт, попробуем)