нужен проверенный рецепт!?

Как приготовить осетрину ????


Ольга
02229

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Елена

я делала так: рыбу почистить, вынуть спинной мозг, разрезать на порционные куски по спинке. кусочки посолить, поперчить, выложить на смазанную маслом фольгу (если вы не уверены в противне) слоями: лук+рыба+лук+сметана (все на любителя, я кладу немного лука в один слой кольцами, немного смазываю сметаной), сверху тоже накрыть фольгой. рыбка протушится. потом открываю фольгу и еще немного пропекаю. температуру выставляю 190-200. время не скажу, духовки у всех разные) получается необыкновенно вкусно. а, забыла, голову на уху.

Пожаловаться
Ольга
Большое спасибо!