Девушки, всем вечер добрый. Я все года пеку по одному и тому же рецепту:
Королевские блинчики
- молоко 3 стакана
- мука - 2 стакана
- яйца - 3 шт
- соль - щепотка
- сахар - 2 столовые ложки
- растительное масло - 3 столовые ложки
Всегда выходят без комочков, если муку размешивать с 1/3 частью молока, а потом доливать остальное.
Ну, и в тесто можно покрошить нарезанный зеленый лук, отварные яйца - это будут блины с припеком.
В этом году хочется попробовать чего-нибудь новенького.
Нашла рецепт 50/50 молоко с кефиром - намаялась, тесто нежное, едва переворачивается, блинчики рвутся.(((
Поделитесь, пожалуйста, своим проверенным рецептом блинчиков на масленицу. 😋🤗
Королевские блинчики
- молоко 3 стакана
- мука - 2 стакана
- яйца - 3 шт
- соль - щепотка
- сахар - 2 столовые ложки
- растительное масло - 3 столовые ложки
Всегда выходят без комочков, если муку размешивать с 1/3 частью молока, а потом доливать остальное.
Ну, и в тесто можно покрошить нарезанный зеленый лук, отварные яйца - это будут блины с припеком.
В этом году хочется попробовать чего-нибудь новенького.
Нашла рецепт 50/50 молоко с кефиром - намаялась, тесто нежное, едва переворачивается, блинчики рвутся.(((
Поделитесь, пожалуйста, своим проверенным рецептом блинчиков на масленицу. 😋🤗
+4
800 гр Молока
350гр воды
5 гр дрожжей
450гр муки
40гр сахара
5гр соли
110гр яиц
3 стакана
1 стакан молока
1 стакан муки
3 яйца
2 ст.л сахара
1/2 чайной ложки соли
1 стакан крутого кипятка
И 2 ст.л масла растительное
2ст молока, 2 ст кипятка, 2 яйца, соль, сахар, ванилин и вроде 1,5 ст муки, а может и 2, я забыла😁
Яйца, масло сливочное растопленое в тесто, молоко, кипяток, мука, сахар, немного соли. Жарю без масла и получаются вкусные, пористые и не жирные
Об.½ с водой молоко… не люблю чисто на молоке...
Рецепт который получается у всех))
Стакан муки, стакан молока, стакан кипятка, 2 яйца. + соль и сахар по вкусу.
+++также. Всегда в дырочку получаются, красивые, вкусные блинчики)
Так же делаю😉вкусныееее
3 яйца, 2л сахара, щепотка соли, 2л масла, муку на глаз, соды чутка и стакан кипятка
1 яйцо
300 мл молока
Сахар/ соль
Раст масло
Мука 250гр
Кипяток + сода 1,5-2 стакана
Ажурные получается с дырочками 😃
Я такие с кефиром делаю
2 яйца, 500 мл муки, 1 стакан муки, соль, сахар, 3 ст. л. Подсолнечного масла. Смешиваю яйца с солью и сахаром, добавляю пол порции молока, туда муку, все размешиваю до однородности, потом туда оставшееся молоко, размешать и добавить масло. Дать постоять минут 20, можно жарить
2 яйца, мука на глаз, сахар, ванильный сахар, сливочное масло и немного кипятка. Сын эти блины обожает.
Пол литра молока,3 яйца,1,5 стакана муки, сахар примерно 3-4 ложки(сладкие любят) сливочное масло топлю и туда же.
А от такого количества яиц блины не жёсткие?
Не могу сказать, по этому рецепту всегда готовлю, получаются тонкие и нежные
По рецепту Ольги Матвей на ютюбе
Заварное на молоке
Исключительно на глаз.