Рецепт вкуснячих тефтелек)

Девочки, всем привет, решила поделиться с вами, вчера готовила, очень вкусные!!! Делала с картофельным пюре!

нам понадобится:

• 1 кг фарша
• 1 стакан риса
• 1 морковка
• 1 луковица
• майонез, сметана, томатный соус
• соль, перец, специи
• мука.

Отварить рис до полуготовности.Лук мелко покрошить и пожарить до золотистого цвета.Морковку потереть на тёрке и тоже обжарить.

Перемешать фарш с рисом, луком и морковкой. Также добавить специи и ложку майонеза. Сформировать тефтельки и сложить в противень.

сделать соус.

• 1 стакан вода
• 1/2 стакана томатного соуса
• 3 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки муки
• соль, вегеты по вкусу.

всё вместе смешать и залить тефтели. Закрыть фольгой и в духовку. И запекать где-то минут 50-60. на 200 по цельсию.Приятного аппетита!!!