Рецепт аджики (делюсь)

Была в гостях, подруга угощала свежесделанной аджикой, мне очень понравилась. Делюсь рецептиком:

  1. Помидоры — 4 средних
  2. Чеснок — 1 долька
  3. Острый перец (чили) — по вкусу :)
  4. Соль
  5. Ложка томатной пасты
  6. Чайная ложка столового уксуса

Все режем, в блендер до состояния пасты. Очень вкусно, хранится может в закрытой банке в хол-ке.

Я делала вместо уксуса — лимонный сок и добавляла кинзу — мне так понравилось больше.


Елена
00204

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества