На днях захотелось ужасно чего-то вкусненького. И как назло мука закончилась, масло у нас не водится, покупаю специально на выпечку. И яйцо одно осталось. По всем рецептем ну ничего не нашла. Пришлось выкручиваться.
Остатки овсянки перемолола в измельчителе. Где-то треть пачки.
Добавила хорошую горсть кунжута
Добавила щепотку соды, можно и разрыхлителя. И щепотку корицы.
Потом 4 ст.ложки меда.
Всё хорошо ложкой перемешала и выложила чайной ложечкой маленькие кучки. Расстояние учитывайте, так как они расплываются.
И в духовку. Время не засекала, но не долго. Мин 5-10. Слегка должно подрумяниться. Потом достать, оно еще мягкое. И оставить на противене остывать. Печенье застынет. Очень вкусно. Детям особенно понравилось.
При скольки градусах выпекали? Предварительно духовку прогрели?
хочу
супер))) но такая овсянка сейчас для выпечки ну ооочень дорогая))) думаю, попроще тоже подойдет?
Интересное! Наверное и вкусное!
для овсяного печенья очень красиво)