Девочки, есть те кто готовит драники картофельные??? Поделитесь рецептом, кто как делает? что и сколько продуктов? хочется почитать разные варианты приготовления)))
27 января 2024 18:25
19 мая 2024 17:35
Отгуляли мы мамин день рождения вчера всей семьей☺️ погода прям порадовала) мы накупались, наелись и напились😂 я приготовила все самые любимые мамины вкусности)))
Салаты: куриный с грибами, столичный, сырный)
Закуски: драники, рулетики с ветчиной и … Читать далее
28 мая 2024 12:46
Выходные🙈
После таких выходных…нужны еще выходные😂 мы реально как дети малые с ума сходили🙈 аж животы от смеха болят, и танцевали и пели в караоке…ныряли с разбега в басик🙈 ( без травм не обошлось) и катались на садовой тележке😂😂😂 еще подружились с … Читать далее
1 сентября 2024 11:24
+3
Всех с первым днем осени🥲 Какая же погода стоит шикарная🥰 мы вчера ездили на стройку…все кипит🥰 завтракали в яхт клубе…с шикарном видом😍 и там то я как раз взяла себе на заметку рецепт👌🏻
Картофельный драник, с яйцом пашот и семгой👌🏻 идеальное сочетание…сегодня … Читать далее
7 ноября 2024 13:12
Девочки, ни разу не готовила их тк ни разу не ела их вкусные. Всегда попадались либо дико жирные, либо сырые, либо и то и другое сразу. А вот сегодня хочу их приготовить, тк по логике, из тех ингредиентов, должно же получится вкусное и годное блюдо … Читать далее
Я все на глаз делаю и зависит от количества едоков) Картошка, яйца, мука, можно лук(чеснок), можно сало или фарш и вообще.что душе угодно все равно будет вкусно) А соус я делаю обязательно к ним сметана, кетчуп и чеснок.
Ответить: Катя Состав
картофель — 6 шт,яйцо- 1 шт,
мука — 2 столовых ложки,
лук репчатый — 1 шт,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление
Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
Соединить картофель и лук.
Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.
Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.
Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты.В инете рецепт вот этот нашла сейчас)))Викинамама
я так делаю
картошек штук 10 на мелкой тёрка. яичко, пару столовых ложек муки, соль перец, можно фарш добавить)