девочки делитесь своими рецептами пицц))) хочется сделать чтоб было тесто тоненькое, а нормальный рецепт всё не найду(чтоб дрожжи были свежие, а не сухие, как-то не дружу я с ними).
рецепт пиццы
Комментарии
Актуальные посты
девочки делитесь своими рецептами пицц))) хочется сделать чтоб было тесто тоненькое, а нормальный рецепт всё не найду(чтоб дрожжи были свежие, а не сухие, как-то не дружу я с ними).
я на твороге делаю

Я в последнее время покупаю спец.муку лидскую для пиццыЯ масло растапливаю (1 пачка), туда — молоко (500-700мл). Когда все это дело будет не горячим, а теплым — дрожжи добавляю. Ну и муку с солью и сахаром. В основном из этого теста делаю пирожки, но обычно остается еще и на пиццу. Только я раскатываю потоньше — муж толстое тесто не любит. Ну а начинку — все что есть.
я без дрожжей делаю
кефир, мука и масло оливковое и соли чуть чуть и все
пропорция 1 часть кефира, 1 часть муки, масло на глаз как в салат лью, соль на кончике ножа