девочки, вчера делала салат с креветками!!! такой вкусный получился, мы с мужем всю тарелку съели( а получилось вполне прилично)!!! на новый год такой же сделаю
рецепт:
50-70 грамм отварного филе
2 картофелины средние
4 яйца
1 огурец
0.5кг. креветок в панцире
50г зелёного лука
пол пучка салата
соль, перец
заправку делаете какую хотите: майонез, или оливковое масло( я делала майонез с чесноком)
способ приготовления:
картофель отварить, нарезать кубиками, яйца отвариваем, режем не крупно, отварное куриное филе разделяем на волокна. огурец режем кубиком. зелёный лук режем мелко, салат довольно тонкой соломкой. креветки отвариваем в кипящей подсоленной воде, с перцем горошком, оливковым маслом и, если не жалко, столовой ложкой коньяка, точнее доводим до кипения и сливаем воду. очищаем. все ингредиенты перемешиваем и заправляем! приятного аппетита))
вкусно))
жесть))