банановый торт

можно и пирог, главное чтоб проверенный рецепт был и вкусный

Ингредиенты:

2-3 банана

3 яйца

4 столовые ложки сметаны

6 столовых ложек сахара

100 г сливочного масла

1,5 стакана муки

1 пакетик разрыхлителя

Для заливки:

1 банан

3 столовые ложки сметаны

3 столовые ложки сахара

Ванилин

Соединить сахар, яйца, сметану и взбить:

Влить растопленное сливочное масло и перемешать:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать:

Ввести в тесто бананы, нарезанные мелкими кубиками:

Массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять:

Поместить в духовку при 200 градусах:

Выпекать 30 минут (до сухой зубочистки):

Остудить и освободить от формы:

Для крема банан взбить со сметаной, сахаром и ванилином:

Залить поверхность пирога. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой или шоколадом:

Настоять часок и нарезать:

я читала его рецепт взяла на заметку