Спасите мои блины!

Кулинарочки!

Подскажите, пожалуйста! Сделала тесто на блины. Эффект не тот: тяжело отскребаются блины от антипригарной сковородки, чтобы их перевернуть. Отскребаются, но медленно, и рвутся при переворачивании.

Что добавить? Как исправить мое тесто?


Елена
050375

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
next Izabekova
Рецепт: на пол литра молока добавляете 1яйцо 5ст ложек сахара, пол ч ложки соды, 3-4ст ложек раст масло, 50-80гр воды и 300гр муки 
Пожаловаться
Елена
спасибо! Попробую сосчитать.
Пожаловаться
Елена
Получились блины! Масла мало налила на такое количество молока. Ну и контрольно 2 ложки муки добавила.
Пожаловаться
Ирина

Муки добавить.

Пожаловаться
Елена
)) так и сделаю
Пожаловаться
Елена
Получились блины! Масла мало налила на такое количество молока. Ну и контрольно 2 ложки муки добавила.
Пожаловаться
АяВсяТакаяВперед АволосыТакиеНазад
Масло порроб.налить немного
Пожаловаться
Елена
сразу наливала.
Пожаловаться
Елена
Получились блины! Масла мало налила на такое количество молока. Ну и контрольно 2 ложки муки добавила.
Пожаловаться
Катерина

если тесто густое и муки более не требует, добавляйте тепленькой кипяченой воды, это придает тесту клейкости.

Пожаловаться
Елена
тесто скорее жидкое. Видимо, муки надо.
Пожаловаться
Елена
Получились блины! Масла мало налила на такое количество молока. Ну и контрольно 2 ложки муки добавила.
Пожаловаться
Елена КостанайСургут

1попробуйте еще маслица налить в тесто

2 муки добавить

3 может яиц мало

Пожаловаться
Елена
спасибо! Начну с муки))
Пожаловаться
Елена
Получились блины! Масла мало налила на такое количество молока. Ну и контрольно 2 ложки муки добавила.
Пожаловаться
Дарья

Муки и масла растительного

Пожаловаться
Александра

муки добавить, если есть крахмал — пару чайных ложек.

Пожаловаться
Елена
крахмала нет. Спасибо!
Пожаловаться
Елена
Получились блины! Масла мало налила на такое количество молока. Ну и контрольно 2 ложки муки добавила.
Пожаловаться
Александра
Пожаловаться

яйцо добавить

Пожаловаться
Елена
уже добавляла. Боюсь, что слишком много будет.
Пожаловаться
ღღღБармалейкинаღღღ
Я вот пост писала про блины — посмотрите
Пожаловаться
Елена
спасибо! Ща гляну!
Пожаловаться
Олечка
Муки мало скорей всего
Пожаловаться
Елена
спасибо!
Пожаловаться
Елена
Получились блины! Масла мало налила на такое количество молока. Ну и контрольно 2 ложки муки добавила.
Пожаловаться
Олечка
Ну и замечательно
Пожаловаться
Ira

Яйцо взбить и масло немного растительного в тесто.

Пожаловаться
Елена
масло наливала изначально. Мож, еще долить?
Пожаловаться
Ira
Немного тогда. Рвутся они обычно, если яиц мало…
Пожаловаться
Елена
хм, начну с муки. Если не поможет, то закину еще яйцо.
Пожаловаться
Ira
Приятного аппетита!
Пожаловаться
Елена
Гран мерси!
Пожаловаться
Елена
Получились блины! Масла мало налила на такое количество молока. Ну и контрольно 2 ложки муки добавила.
Пожаловаться
Ira
Вот и здорово!!!