маринад для шашлыка без майонеза!!

мой муж всегда так маринует: соль, перец, лук и два лимона. Мариновать подольше, и всегда (!!!) получается такой вкусный шашлык! Все удивляются как так)))

а зачем в маринад майонез вообще? просто специи, соль, лук, можно лимоном немного полить

Ладно)))))покушаем.главное там будут шапминьончики)

Насть почему без майонеза??????????????????

приправу для шашлыка+лук майонеза немного добавляю все равно.для смягчения мяса

я в шоке )))столько раз слышала тоже про кефир)неужели и вправду вкусно получается

Для курицы: чеснок много, специи для курицы, соль, масло. Обмазываю этим курицу( курицу разделываем как для цыпленка табака по центру грудки, кости я ей по суставам ломаю) целиком и в пакет завязываю на час ( ну плюс пока едем)) потом ее так же целой на решетку Кура всегда супер получается.

масло, лук, приправы.

кефир, приправы

уксус лук

киви прикольно получается, только киви не очень кислый

в масле с зеленью и приправами

помидоры свежие спелые, лук, приправа, уксус слабый(около 4%) мясо с помидорами перемять добавить приправы соль укроп, лук. залить р-ром уксуса чтобы полностью покрывало.

пиво лук зелень соль-перец. засыпать приправами перемешать залить пивом.

мясо засыпать специями перемешать с луком, залить кефиром.

как с пивом но заменить минералкой.

зелень базилика, укропа, петрушки майоран гранатовый сок. лук.

Сделайте на кефире, мясо получается нежным и не жирным