Что приготовить из баклажан...

Подскажите вкусное блюдо (рецепт) из баклажан...

Хочется проверенный рецепт, вкусный и быстрый…

Заранее всем спасибо...


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ЯгоднаяМама

Рататуй, сама не ожидала что понравится

Пожаловаться
Инна

в микроволновку закидываю на 11 минут, потом режу мякоть+соль, чеснок, зелень, растительное масло

Пожаловаться
Галина
Я еще грецкие орехи добавляю. Баклажаны в блендере рублю и орехи туда. Соль, перец
Пожаловаться
Инна
да, там уже вариаций масса)))
Пожаловаться
Юлия

Мою, режу ломтями по сантиметру(с кожей).Солю и на подс. масле в духовке держу до мягкости(не зажаривая сильно).Остужаю-рублю ножом мелко или(когда много в мясорубку-блендер).Давлю чеснок-перчу-немного солю и заправляю майонезом.Отличный закусон.Можно и к мясу подать и на поджаренный хлебушек мазать...

Пожаловаться
МадаМ

рагу овощное обожаю.