Как готовить баклажаны?

Девочки, привет! Подскажите, что можно приготовить из баклажанов?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Катерина Федотова

запечь с томатами и сыром), рататуй)

Пожаловаться
♛♔Lucille ♔♛

Что такое рататуй? Запекать в духовке?

Пожаловаться
Катерина Федотова

да, кабачок + томаты + баклажан, все кольцами нарезать и выложить по очередно друг за другом чередуя (баклажан кружок, кабачок, томат и т.д.) приготовить соус: олив.масло 2 ст.л. + вода 150мл+ базилик + чеснок+ укроп+ петрушка — все измельчить блендером и залить. В духовку на 25-30 мин, 200С.

Пожаловаться
♛♔Lucille ♔♛

Спасибо большое)))

Пожаловаться
Екатерина
Нарезать баклажаны вдоль (как бы длинными «лоскутами»), посолить, дать постоять, чтобы ушла горечь. Отбавлять в муке, кинуть на сковородку, слегка пождарить. Выложить «лоскуты», положить помидор, сыр, зелень. Скатать в трубочки.
Пожаловаться
Ленчик

рататуй, лодочки нафаршеровать, рагу, потушить в сметанке, пожарить кругляшком сверху майонез + чеснок и помидорка, Сырдаг, Баклажановый цветок

Пожаловаться
Екатерина

рулеты с сыром и чесновом

Пожаловаться
♛♔Lucille ♔♛

рецептик?

Пожаловаться
Мама Ната
Все тоже, что и из кабачков. Только нежнее получается
Пожаловаться
Nats

я люблю икру баклажанную

Пожаловаться
Екатерина

рецепт в студию))

Пожаловаться
♛♔Lucille ♔♛

а рецепт?

Пожаловаться
Ируська

икру