только что готовила: порезать колечками, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с двух сторон. выложить на бумажную салфетку, чтоб масло стекло лишнее. потом помазать с одной стороны майонезом (сметанкой, что нравится) можно добавить в майонез чесночок или зелень мелко резанную, положить пластиночку тонкую плавленного сырка, накрыть вторым кружочком и положить сверху кусочек помидорки, которую немного подсолить.
Ксюнечка расскажи как ты их жаришь, а? Я каждый год с началом сезона понимаю, что забыла -ты кружочками режешь, потом в муке обваливаешь и каждый обжариваешь, да? а потом сметаной с чесноком — промазываешь или заливаешь и тушишь?
ну да) Если молодые и семечек мало, то кружочками. Чищу от кожурки только. Если уже большие выдули, то вычищаю серединку по помучиться придется дольше. Обваливаю в муке с солью и обжариваю. Потом мажу сметанкой с чесноком, можно еще укропу туда порезать.
А если молодые, то мажу кусок хлеба сметаной с чесноком (или майонез), потом кабачок обжареный, сверху помидорку. Иногда еще сыром и в духовку.
Дорогие девочки, мои участницы марафона) Он подошел к концу, но я от вас получила много теплых отзывов, вы дали мне понять, что тема вам интересна. Многие хотели продолжения — их есть у нас) Итак, запускаем новый марафон длиною в жизнь))) Под названием … Читать далее
В наличии молодые свекла, морковь, лук, капуста белокачанная, чуток картошки, огурцы (много), кабачки, 1 помидор, свинина кусочками, ребра, масло растительное кончилось почти, рис, гречка, спагетти 3 яйца.
Всё запекание на стопе - и так жара жуткая … Читать далее
Еще только вечер, а уже думаю, что завтра готовить. Все надоело уже. Усложняется еще тем, что мы едим не всё. Например, из мяса только куриное филе, из круп только рис и гречку, ну и макароны, картошка... Овощи, в принципе, все едим, кроме баклажанов, … Читать далее
Добрый день. В ближайшее время планируем общение в гостях, где будет праздничный стол. Мой старший сын сейчас на диете, с лечением. Буду делать для него отдельное меню, но абсолютно не представляю какой салат можно сделать((
Запрещено: вся зелень, салаты … Читать далее
Сразу пишу за три дня потому что трат мало, почти не готовила, только доедали суп, макароны, грибы, сосиски.
Только в субботу кушали из пекарни вкусняшки на завтрак слойку и сосиску в тесте, так как были утром рано на занятиях.
Вчера готовили из смеси … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
творог 200, кабачок не большой(2 маленьких положила), яйцо 3 шт, мука 1-1,5 стакана, масло 100, сода и соль
я тут делала лодочки из кабачков с куриным филе, чуть руки по локоти не отгрызли, пока ели
оладушки или тортик
делаю икру, запекаю с помидором и конечно де оладьи
1)кабачки в духовке с фаршем 2)запеканка из кабачков и картофеля 3)кабачки жареные в кляре
пожарить и со сметанкой с чесночком.
Ксюнечка
расскажи как ты их жаришь, а? Я каждый год с началом сезона понимаю, что забыла -ты кружочками режешь, потом в муке обваливаешь и каждый обжариваешь, да? а потом сметаной с чесноком — промазываешь или заливаешь и тушишь?
Короче — расскзывай
Да-да, рассказывай!
ну да) Если молодые и семечек мало, то кружочками. Чищу от кожурки только. Если уже большие выдули, то вычищаю серединку по помучиться придется дольше. Обваливаю в муке с солью и обжариваю. Потом мажу сметанкой с чесноком, можно еще укропу туда порезать.
А если молодые, то мажу кусок хлеба сметаной с чесноком (или майонез), потом кабачок обжареный, сверху помидорку. Иногда еще сыром и в духовку.
мясо рубленное