Дэвюшки! Поделитесь, пжл, опытом и мнениями по некоторым бытовым вопросам. Касательно продуктовой части, особенно интересно мнение девочек из турции, т.к. тут у нас ассортимент в магазинах отличается.
1.СЫР. Есть ли какой-нибудь сыр, похожий на наш «российский»? В меру соленый, в меру мягкий, с дырочками маленькими, в меру плавящийся. Или хотя бы похожий на наш русский обычный сыр. Мне пипец как надоел кашар уже. Эски кашар тоже не то, хотя, возмодно он нужен определенной марки (какой??) Тулум вкусный, но не бутербродный. Весь этот соленый ад в косичках не лезет. Маасдам стоит очень дорого, ибо импорт… эхххх… Расскажите мне про сыр, девочки...
2. КРЕМ ДЛЯ ТОРТА/ПИРОЖНЫХ. Только из турецких продуктов, т.к. привезенную 2 раза в год сгущенку я не готова спустить на крем. Проверенный крем подскажите, пожалуйста. Вкусный чтоб был. Покупной в коробке даже можно, но ВКУСНЫЙ не пластмассовый, если такое есть вообще.
3. Желатин. Он ваще есть??? Тарт жоле от доктора ёткера не в счет, это совсем не то, это именно желе на торт.
4. Как посолить кусочек красной рыбы? Куплю в мигросе сомон. Да, в инете дофига рецептов, но хочу испробованный.
5. У ваших детей естьпланшет? С какого возраста имеет смысл? Какой у вас планшет? Стоит или нет?
6. Посудомоечная машина. Довольны-нет?
7. Отдельный вопроспро грязных детей. Мы ходим гулять в единственный в округе парк на территории начальной школы. По пути проходим дом нашнго местного ходжи (работника мечети). О его семье подробней. Его жена… оххх… ну просто эталонная турецкая баба деревенская. Ну вот просто именно то, от чего так ноют наши, и собрание всего прекрасного в одном человеке.
Она, наверное, молода… Ну это по логике вещей. Ну то есть я так думаю, потому что муж молодой и детям 4 и 6 лет. Но этот саван, который она надевает, даже не пальто, а вот такая кобура почти, как униформа архимандритов-протоиереев и т.д., я не разбираюсь, вы наверное тоже, но наверняка правильно поняли о чем я, и этот платок, натянутый как кепка над лицом… и само это её выражение лица… Хотя я тут напряглась и представила её в приличном виде, она, наверное симпатичная, или даже красивая наверное.
Но! Простите меня, правозащитники)) Но морда овцы выглядит умнее её лица! Морда овцы просто Гарри Каспаров по сравнению с ней. Если бы мне понадобилась иллюстрация к слову ПУСТОТА, я бы использовала её фотографию. Эта женщина при мне спрашивает у третьих лиц — а ОНА кормит? а ОНА еду дает ребенку? а ЕЙ нравится в нашей деревне? (это три животрепещущих вопроса, заданных неоднократно уже ага ага) при том, что 10 секунд назад я при ней на турецком чуть ли не политику обсуждала с этим третьим лицом)) куд-куд-кудааааах! в её мозгу не складывается логическая цепь, факт того, что я крашенная блондинка полностью отрицает возможность знания турецкого, даже если я только что на нем говорила. ПЕРМАНЕНТ ЭРРОР. 404 ERROR. Ронг гейт. Да и нет там этого гейта ваще...
Ну я молчу уже, естественно, про образование и остальное. У нее сын из окна выпал в 3 года, она не видела и не знала об этом (где была???? почему окно открыто?? почему не заходила проведать?), зато видела её дочь, но матери не сообщила. Воспитание, однако. кудах кудах. Сын жив, сломал зубы, вывихнул что-то, но спас песок под окном.
Короче, по пути в парк мы проходим их дом, йоптваюмать. Эти дети сидят на дороге всегда и что-то едят вперемешку с песком. Я ничего, естественно, не имею против них! Но тут другой вопрос. Они прутся с нами на площадку, трогают без остановки сына за лицо, трогают и трогают, лезут в рот, дают ему то, что мусолили ща в перемешку с песком. Потому что он самый маленький, у них к нему любовь, ну вы знаете как это у них тут в турции. Я всегда только за детей на прогулке! Пусть бегают, ползают, падают, ругаются, целуются… Но! Это катастрофически грязные неуправляемые дети, очень грязные, волосы соплями, лица в пятнах каких-то. Одежда демадами не стиралась. Чё делать-то? Не ходить? Их эта матушка тоже несется на площадку сломя голову, завидев меня. Она бежит как в зоопарк поглядеть на незнакомую зверуху. Она сидит и просто смотрит на меня, сделав, как это в СССР называлось, АДЕНОИДНОЕ ЛИЦО. Это когда рот открыт постоянно, а глаза немного прикрыты, взгляд отсутствующий. Дети её НЕ СЛУШАЮТСЯ как будто её нет. Четырёхлетний бежит на дорогу и эйфорически засыпает себя песком и грязью, сидя прям на самой дороге, по которой раз в 2 минуты едут машины. Услышав машину эта овца орет ЭМИИИИННННН гельбурайа ЭМИИИНННН, но свой пирог с лавки не поднимет и не потащит его к дороге забрать малыша. У меня защемило сердце и я побежала за этим ребенком, оттащила на край, я не могу смотреть и не хочу видеть, как вылетевшая машина размажет его. Она не то что спасибо не сказала ради приличия, а вообще на грани осуждения посмотрела на меня. И продолжила жевать траву и какать горошком. Мне их и жалко, и хочется гулять в этом парке, но я всегда иду туда с тяжелым ощущением. Моя турецкая подруга и её дочь идеальны в плане ухоженности и порядочности, но у нас расписание не совпадает. Сутки её муж работает, следующие мой, пересекаемся реже желаемого. Как вы относитесь к взаимодействию ваших чистых любимых детей и вот таких чушек? Повторяю, что к детям неприязни не питаю, а испытываю муки по вопросу здоровья и гигиены.
Вот такие вопросы. Если располагаете ценной информацией по каким-либо пунктам, делитесь не жадничайте))
Целую крепко!
Марина, привет!)
Сыр: покупаю всегда разные; до сих пор пробую:)))
Посудомойка: очень нужная вещь. Без нее как без рук. Я ее заполняю за целый день и вечером включаю. Посуда всегда чистая и блестящая)))).
желатин можно на сайте в инете купить. Я для себя лично из КЗ привезла, а подруга купила в инете.
В Манавгате устала следить за тем, как дети и взрослые лезли в лицо Селин. Иногда уже не было ни сил, ни настроения бороться с этим. Иногда уже 'забивала' на это и после прогулки полностью мыла ребенка. В Измире пока рано делать выводы, но за этот период времени никто не трогал лицо моей девочки, а просто любовались на расстоянии)))). В любом случае, остается свыкнуться с этим, иначе нервов не хватит))).
привет… рада тебя видеть!
Сы р я беру а101, тк он рядом с домом, беру тот который маленьким кусочком, чтоб не испортился, тк ем только я н азавтрак а больше никто не любит.
планшеь!!! ВОТ ЭТО ПОЛЕЗНАЯ Вещь… ка к бы я жила если бы не он… малый его гоняет постоянно, ишрает в игры и смотрит мультяшки… я постоянно контралирую это… загружаю ему обучающие мультики. Я купила ему планшет для детей в силиконовой рамке, что если упустит чтоб не побил 7 дюймоы… пока ему достаточно… Вот думаю со временем и малой такой конечно же куплю. тк первый самый простойрослужил ровно 2 недели и сдох. реанимация ему не помогла.
Крем… я делала раньше сама сгущенку и в торт… но сейчас нет времени и торты я пока не пеку, хотя пару раз делала кейк то ложила нашу сгущенку
вот наш планшет для мальчикаблагослави госпади тех людей которые придумали мамам такую помощь… Дай бог им здоровья
ПС. малый постоянно не сидит за ним… он посмотрит… отложет в сторону… поиграет в игрушки, книги почитает со мной и снова садиться… Он не маньяк… если скажу выключит
крем заварной, доктор оеткер для тортов (паста долгу креми), который только взбить с молоком и все, тот же шанти, ну и сливки с сах. пудрой взбить, можно вкусовые добавки добавить, вкусняшнее будет.
желатин встречается такой же как наш тоненькими пластиночками в маленьких пакетиках, но чаще в небольших маркетах на переферии или на окраинах.
планшет есть у дочи. сами не покупали. знакомый мужа так долг вернул, занимал деньги, а отдавать решил потасканным планшетом самсунг. покупали бы сами, то выбрали мы яблочный (эпл) на все 100%.
рыбу не солила. беру сразу полукопченую, соленую. едим только мы с мужем.
господи, дай здоровья и долгих лет безбедной жизни, а если умерли, то прими в рай души тех, кто придумал посудомоечную и стиральную автомат машины. аминь! тем более в нашей немаленькой семье, где постоянно что то кто то ест, это первая помощница на кухне!
про веселых соседей с такими же детишками. для них это норма! у нас такие же и в деревнях, и в городке, где живет свекровкина мать, но только родственнички. это хуже… дети в чем гуляют, в том и спят, купаются раз в неделю, в лучшем случае. и здесь это тик! лезть руками в рот ребенку, при чем не только у детей, но и у взрослых. я не переставаю одергивать, но они все лезут и лезут. и помусоленные подобия еды пытаются давать, типа делятся, их мамаши радехоньки, что дети не жадные. мне тоже улыбается, у ребенка отнимается, в сторону технично выкидывается и говорится, что ребенок это не любит, потому как еще маленький… благо они все далеко и видимся мы максимум раз в пол года. а тебе терпения.
А тебе если не ходить на площадку, тоже не вариант. Ребенок есть ребенок. После всего вытирать его, так сказать продезинфицировать))))
Про сыр, едим обычно içim, не встречала что-то похожее на российский.
Планшет у племянников есть, ООО это война ))) пока не сядет зарядка отнять не возможно. Играют уже все от 2 лет и старшему 8. Их мама говорит, что надо купить каждому, а то дерутся за него. Со стороны могу сказать, они сидят в нем и жутко привыкли, ведь малявы не понимают. Вот старший 8 лет он поиграл убрал. Поэтому считаю 7-8 лет самое то.
машинка вещь удобная, быстро я с ней подружилась))) ну не люблю я мыть посуду, откуда у нас ее столько я не знаю)))
Теперь про быт
1. Сыра такого, как у нас, я тоже не нашла, другая технология производства просто. Когда хочется вкусного, покупаю дорогой заморский.
2. Крема я делаю или из белка с сахаром или из сметаны, но в последнее время ее нет в продаже. Еще как-что брала Pasta kreması, вполне ничего было, фирму не помню, но не krem şanti это был точно.
3. Желатин точно где-то есть, не раз девочки обсуждали, по-моему в Метро должен быть. И через интернет с пищевых сайтов можно заказать.
4. Рыбу не солила. Из-за того, что два раза травилась магазинным лососем, покупаю его теперь с большой острожностью, солить боюсь.
5. Планшета нет, считаю это игрушкой для детей школьного возраста. Поэтому сыну не покупаем, а мне телефона и компа достаточно.,
Машина посудомоечная меня спасла просто. Это вещь.
Сыр — кашар в БИМе. Круглый.
Рыбу — просто на глаз сахара, соли и 3-4 дня держать в этом маринаде.
Планшет — мне брат мой подарил его. Я ОТДАЛА. У меня дочь в нем понимает больше, чем я, листает фотки, увеличивает, видео смотрит, раскрашивает. Короче, планшет если есть, нужно давать минут 30, не больше.
А про грязных детей… У меня тоже пунктик. А вообще, я уже устала как-то ВЗАИМОДЕЙСТВОВАТЬ с турбабами некоторыми. Это БЕСПОЛЕЗНО. Они так живут. Просто говори типа япма, докунмаин и т.п. Я так делаю.
Посудомойкой не пользуюсь, на двоих не бывает много посуды. Хотя нет, включаю когда готовим жирную, вонючую рыбу))
Рыба. Обвалять в соли и сахаре, 2 части соли на 1 часть сахара, в мешок и в тепло, через пару дней можно есть.
1.СЫР. я тоже так и нашала НАШЕГО сыра!!! покупаю фирмы АЙЧА синий, по твердости и на вкус на наш похож… но не наш и без дырок… тут в маркете приглядела какой то сырок с дырками, но цена кусается, просто каждую неделю прохожу мимо и смотрю лежил ли он там
2. КРЕМ ДЛЯ ТОРТА/ПИРОЖНЫХ. ну заварной это для меня все, обожаю его просто ммм, а если в него как он остыл добваить еще крем шанти, так вообще вкусненько получается… ну или делаю крем КРЕМА (та что сливки)+немного сюзьме йогурта и сахар
3. Желатин. мне был не нужен, я его и не искала… блин, нет хотя искала, хотела сделать холодец, но гадство я его не нашла
4. Как посолить кусочек красной рыбы? не вкурсе я не солю
5. У ваших детей естьпланшет? наш планшет-он Мелешин планшет… айпад 2, в игры на нем играет, но стараюсь ограничивать ее, так как видела страшные примеры турецких детей, когда ребенок кроме планшета ничего не хочет, он не говорит с окружающимеся, он просто тупо сидит в кресле и играет пока зарадка полностью не кончится… а так с планшетом мы едим и на ночь колыбельки слушаем
6. Посудомоечная машина. она моя вторая Я… без нее как без рук, каждый день моет, благодарная точу кто ее изобрел!
7. Отдельный вопроспро грязных детей. таких прям как ты описала у нас в округе нет, есть конечно обычные дети которые тоже кормят Мелешу крекером с песком