Дорогие хозяюшки пожалуйста подскажите что можно приготовить из куриных голеней такое чтоб этим мог поужинать и Ребеночек 1,7 возраст (только не суп так как хочется что то интересное)
заранее вам всем спасибо))
Дорогие хозяюшки пожалуйста подскажите что можно приготовить из куриных голеней такое чтоб этим мог поужинать и Ребеночек 1,7 возраст (только не суп так как хочется что то интересное)
заранее вам всем спасибо))
в духовке в рукаве
Я фарширую голени. Снимаем аккуратно кожицу вниз, отрубаем кость, срезаем с нее мясо. Делаем мясной фарш, добавляем перец, соль, яйцо. К фаршу я добавляю жаренные шампиньоны, предварительно их мелко нарезав и обжарив, но так как вам для ребенка, можно вместо грибов просто лук с морковкой обжарить. Получившейся смесью набиваем кожицу, выкладываем на лист и запекаем в духовке. Я предварительно их еще сверху мажу смесью майонеза с чесноком.
я тушу со сметаной, зеленью и овощами, сверху сыром, а можно и без него… и вкусно и мелкому можно, а еще люблю в горшочках… нежнее получается… а можно все в рукав затолкать))))))))))))))))))))))
мне нравится как моя бабушка научила: берем казанок или кастрюльку, что-то не очень плоское, чтоб все вошло с соусом. Кладем туда голени, нарезанную крупненько (ну или как вздумается) картошку, доливаем водички (чтоб тушилось, на глазок, ну или если любите побольше соуса, то побольше), все это тушится минут 30, в это время обжаривается на раст. масле лук и тертая морковка, добавляем это к курице, лаврушку туда и до готовности, соль перец по вкусу, в конце нарубленный укропчик, очень вкусно и сочно и ребенку вполне можно
с картошкой в духовке запеките
а вместо майонеза что положить?? я думаю что ребеночку то нельзя майонез
ну сметанку тогда
запечь в духовке в сметане
а сколько минут примерно запекать?
а можно поподробнее рецептик)))
Спасибо))


можно их потушить с помидорами, с подливой. либо сделать тушенок рагу с картофелем, кабачками, морковью..
потушить в сметане
мясо обрезать и сделать типа гуляша, на гарнир картофельное пюре