Требуется Кулинарный совет

Дорогие хозяюшки пожалуйста подскажите что можно приготовить из куриных голеней такое чтоб этим мог поужинать и Ребеночек 1,7 возраст (только не суп так как хочется что то интересное)

заранее вам всем спасибо))

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ксения Хорохордина
Можно сделать фаршированные: оставить шкуру отрубить кость до нижнего хряща, снять мяско в блендере с морковью и лучком и яйцом потом набить голень под шкурку и запечь либо потушить!!!
Пожаловаться
Маргарита

в духовке в рукаве

Пожаловаться
Nika
А мне в банке обычной литровой нравится))) Помыл, чесночком с солькой натер, сложить все в банку, сверху положить жестяную крышечку как для закатки только без резинки, и в духовочку. Мяско нежное, сочное, готовиться просто и никаких лишних приправ.
Пожаловаться
Наталья

Я фарширую голени. Снимаем аккуратно кожицу вниз, отрубаем кость, срезаем с нее мясо. Делаем мясной фарш, добавляем перец, соль, яйцо. К фаршу я добавляю жаренные шампиньоны, предварительно их мелко нарезав и обжарив, но так как вам для ребенка, можно вместо грибов просто лук с морковкой обжарить. Получившейся смесью набиваем кожицу, выкладываем на лист и запекаем в духовке. Я предварительно их еще сверху мажу смесью майонеза с чесноком.

Пожаловаться
Тань Ка

я тушу со сметаной, зеленью и овощами, сверху сыром, а можно и без него… и вкусно и мелкому можно, а еще люблю в горшочках… нежнее получается… а можно все в рукав затолкать))))))))))))))))))))))

Пожаловаться
Женька-неженка

мне нравится как моя бабушка научила: берем казанок или кастрюльку, что-то не очень плоское, чтоб все вошло с соусом. Кладем туда голени, нарезанную крупненько (ну или как вздумается) картошку, доливаем водички (чтоб тушилось, на глазок, ну или если любите побольше соуса, то побольше), все это тушится минут 30, в это время обжаривается на раст. масле лук и тертая морковка, добавляем это к курице, лаврушку туда и до готовности, соль перец по вкусу, в конце нарубленный укропчик, очень вкусно и сочно и ребенку вполне можно

Пожаловаться
Галина

с картошкой в духовке запеките

Пожаловаться
Мадам КОТОВСКАЯ

а вместо майонеза что положить?? я думаю что ребеночку то нельзя майонез

Пожаловаться
Галина

ну сметанку тогда

Пожаловаться
Юлия ХолодОК

запечь в духовке в сметане

Пожаловаться
Лена
В духовке в фольге. Лук кольцами, на него Картошка кольцами, на неё кусочек курицы, можно сыром посыпать, соль по вкусу-вкусно, нежно, сочно.
Пожаловаться
Мадам КОТОВСКАЯ

а сколько минут примерно запекать?

Пожаловаться
Лена
При температуре 180 градусов 60 минут. Курицу можно чесноком натереть при желании.
Пожаловаться
Люция Алмакаева
кур.голени в сложном тесте.мешочки
Пожаловаться
Наталья
потушите с морковкой, лучком и сметаной
Пожаловаться
Мадам КОТОВСКАЯ

а можно поподробнее рецептик)))

Пожаловаться
Наталья
Очень просто. Сначала голени тушите на маленьком огне, в это время режете лук с морковью, отправляете в сковороду. Посолите, любимые приправки добавьте (я паприку люблю). Все вместе тушите, иногда помешивайте. Когда готово добавляете сметану и ещё 5 мин потушить. Вот и всё. Приятного аппетита))
Пожаловаться
Мадам КОТОВСКАЯ

Спасибо))

Пожаловаться
Юля

можно их потушить с помидорами, с подливой. либо сделать тушенок рагу с картофелем, кабачками, морковью..

Пожаловаться
СветланкаЯ
Я бы в пакете с картошкой и морковкой запекла
Пожаловаться
МаМаИзЛарца

потушить в сметане

Пожаловаться
Тётя Мотя

мясо обрезать и сделать типа гуляша, на гарнир картофельное пюре

Показать ещё