научите печь пирожки!!!

Девочки, пожалуйста. Подскажите рецепт теста, чтобы пирожки были воздушные-воздушные. У моей подруги свекровь такие делает, пушистые-пушистые. но рецепт в секрете держит. а у меня они плотные получаются.


Наталья
017695

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
КоролеваПаники

У меня есть 2 рецепта по которым я пеку постоянно, ни разу не подвело. 1.

1 ст. молока

1/2 пачки маргарина(растопленного)

1/2 ст. молока+1 пачка дрожжей (молоко теплое, в нем хорошенько размешать дрожжи и вылить в молоко с маргарином)

2 ст.л сахара

1 ч.л соли

1 яйцо

4-5 ст.муки

подходит около часа, иногда быстрее.

Пожаловаться
Наталья

Спасибо!

Пожаловаться
КоролеваПаники

постное дрожжевое тесто, рецепт из пирожковой, поэтому рецепт до грамма, но я не соблюдаю точь в точь.

мука 1 кг

соль 16 гр

дрожжи живые 30 гр

масло растительное 83 гр

вода 0,5 литра

Пожаловаться
Яся
О, сама долго искала рецепт воздушных пирожков. Наконец-то нашла!!! Они называются «пирожки как пух» и реально такие.

Делюсь, поразите свекровь подруги)

Пожаловаться
Яся
И главное — простые в исполнении и по продуктам
Пожаловаться
Наталья

Я вас люблю!!! Если действительно такие получатся, я вас заочно расцелую!!!!

Пожаловаться
Мамадвух

очень интересный рецепт))) Скопировала себе. Хочется бежать в магазин за продуктами, но у нас страшный ливень с грозой на черном небе(

Пожаловаться
Яся
Правда такие получаются. Сколько раз делала — всегда удачно. Уже все друзья когда приходят просят заранее спечь ТЕ пирожки))) Особенно с яйцом и луком))

Блин, тоже сегодня сделаю, аж захотелось))

Пожаловаться
Мамадвух

с тестом у меня отношения не всегда складываются))) У свекрови и мамы хорошо получается. Знаю что используют теплое молоко и дрожжи в упаковке (не сухие в пакетике)

Пожаловаться
МаМаИзЛарца

я только жарю печь духовка не позволяет а жареных могу рецепт дать они в раз в размере увеличиваются и не черствеют

Пожаловаться
МамикНикочки

я тоже не умею мне легче купить. нашла где тесто вкусное продают и только у них берут. у меня мама заводит на сыворотке. безумно вкусно. а как не знаю

Пожаловаться
Ирина
послушаю)
Пожаловаться
Оксана

какая вредная у вас свекровь))))

Пожаловаться
Наталья

свекровь не моя, подруги.

Пожаловаться
Оксана

Тогда извините, пропустила что подруги)))значит у подруги вредная)))))

Пожаловаться
Gretta Odry

тесто опарой делайте