Что у меня получилось из 400 г. творога)

Вот такие вкусняхи и для мамы с папой и для доченьки) Для Даши творожные запеканочки на пару, а для нас творожные пончики в фритюре

Для запеканки:

-150-200 г. творога

1 ч. лодка манки

-1 яйцо

-2 ст. ложки сахара

Формочки из силикона смазать маслом (раст. или сливочным без разницы) и вложить творожную массу. Поставить в мульте ГОТОВКА НА ПАРУ на 20 мин. Выложить на тарелочку и остудить. Можно добавлять морковь, яблоки и др.Кстати всего получилось 5 шт, просто к моменту фотографирования 2 штучки Даша слопала с большим удовольствием))

ПОНЧИКИ В ФРИТЮРЕ:

творог – 200 г

• яйца – 2 шт
• сахар – 3 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• сода – 0,5 ч.л.
• мука – 6 ст.л.
• ванилин
• растительное масло для жарки – 2\3 стакана

  Как приготовить пончики в мультиварке:

  Сахар, соль, ванилин смешиваем с яйцами. Добавляем творог и растираем все вилкой. Добавляем муку и соду, перемешиваем.

  Получится густое тесто, из которого формируем пончики: чайной ложкой берем немного теста, кладем в руку, кладем в середину начинку и формируем шарик, который потом немного обваливаем в муке. Руки можно предварительно смазать растительным маслом. Дать пончикам постоять около 10 минут.

  В чашу мультиварки наливаем растительное масло — столько, чтобы масло покрывало половину пончика.

  Разогреваем чашу на режиме «жарка» (160 градусов), на этом режиме будем и жарить пончики.

НО в мульте у меня не получилось их прожарить, поэтому налила масло в казанок ипожарила их там. Результат вы видите сами))

Время приготовления всего 1 час, быстро и вкусно))