"Сырный суп с курицей"

Найдено в интернете)На сайте ОК(одноклассники)

Ингредиенты:

— 400 гр куриного филе

— 2 картофелины

— 1 крупная морковь

— 180 гр плавленого сыра

— 2 литра бульона или воды

— зелень

— лавровый лист, душистый перец горошком

— соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе порезать кубиками средней величины.

2. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь — полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.

3. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.

4. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут.

5. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу.

6. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.