Вот, приготовила таки лепешки с сыром и ветчиной(у меня с сосисками). Очень вкусно и сытно, всем понравилось
Вот что получилось)))
Комментарии
Актуальные посты
тест на тему массаж
платные роды в саратове
платные роды в саратове
Вот, приготовила таки лепешки с сыром и ветчиной(у меня с сосисками). Очень вкусно и сытно, всем понравилось
кефир 3% 200 мл
мука 300 гр
разрыхлитель 10 гр
соль 0,5 ч.л
сахар 0,5 ч.л
сыр твердый 300 гр
ветчина 100 гр
масло растительное для жарки
Приготовление
Из кефира (можно взять простоквашу), муки, разрыхлителя, соли, сахара и сыра (200 гр), натертого на мелкой терке заместить тесто и оставить на 30 минут.
Начинка: 100 гр. ветчины( на крупную тёрку) и 100 гр. сыра (на мелкую тёрку). Перемешать.
Тесто разделить на шарики (у меня 11), раскатать небольшую лепешку, положить начинку, накрыть 2 лепешкой соединить края. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.