закусочки

«Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов»

Ингредиенты:

●500 гр желтого твердого сыра
●100 гр ветчины
●3 яйца
●300 гр шампиньонов
●3 ложки порезанной зелени петрушки
●4 ложки майонеза
●перец, соль, молотый красный сладкий перец
●1 ложка масла

Приготовление:

1. Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле.
2. Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте на кучки. 3. Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.
4. Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.).
5. Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.
6. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.
7. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску

я детям из фруктов сделаю. может сыр с чем то еще не знаю.

ну или вот так оформить

Тарталетки с различными начинками например

Мне вот всякие канапе нравятся из фруктов. И интересно и полезно!

Вот бутеры детские красивенькие! Можно формочкой для выпечки сделать: звездочки, сердечки и.т.д.

не подскажу, готовлю стандарт обычно, салаты, нарезки