Да, я не хорошая. Я опять буду ночью говорить про еду!!!
Решила мужа я побаловать… и капусты потушить… думала я ненавижу капусту тушенную… бррр… аш представить было страшно… но нос мой к сковородке потянулся, лицо в нее залезло и это кайф....
вот первый раз ее готовила...
Рецепт:
— 0,5 белокачанной капусты (650 грамм)
— 1кабачок маленький ( у меня на 250 грамм затянул)
— 150-200 гр. вырезки свиной ( это в рис целый кусок решила не ложить- на глаз оттяпала..)
Приготовление:
мясо мелкими кубиками ( где-то 1см в кубе) порезать и закинуть в сковороду. залить 1,5 стаканами воды. дотушить до готовности. капусту порубить как на закваску или салат — не очень крупно и закинуть к мясу… кабачок я нарезала тоненькой соломкой и тоже сразу закинула к капусте и мясу… туда хорошо так растительного масла и тушиться. крышкой не накрывала — как вода выкипела долила еще чуток масла и минут 10 непрерывно мешала...
кстати, там муж говорит томат добавляют еще для цвета обычно… но я этого не знала поэтому и не добавляла… капуста осталась белого цвета, не стала коричневой как в пирожках...
Дала немножко остыть и прямо без хлеба нямать...
и не сильно жирно, и совсем не вредно, и вкусно, блиииин...
Приятного аппетита!!!
а мне в садике на нее аппетит и отбили в детстве))
о, я там продержалась аш три недели… сперва заставляли жрать как не в себя, а мне всю жизнь 2 ложки и я сыта, а потом я днем спать не стала — а меня как дети вышли стулом в спальне подперли… больше я в садик не пошла...
мне тоже нравится тушеная капуста.
о. фотку поменяла… хорошенькие...
спасибо :)