Яичные белки

Которые продаются в бутылке-годятся же для взбивания меренги? Просто написано, что они пастеризованные. Не знаю влияет это на свойства взбивания или нет

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ДобавьПетельку
Годятся))

Пастеризованные это значит они точно не содержать микробов типа сальмонеллы
Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Не влияет, можно
Пожаловаться
Люба Линдеман
ОхТыжЁжик 
Спасибо