КАБАЧКИ

Итак, про актуальное. Что бы ориг нального из них приготовить? Уже умею делать: котлеты, запеканку, слоёный пирог, просто тушеные и жаренные. Может ещё есть интересные варианты?

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Raindrop snowflake

Блины пеку часто с кабачков

Пожаловаться
Ольга МамаЛисёнка

Такосы, вафли, рулеты, палочки в панировке

Пожаловаться
ВиzантийскаяDива
Ольга МамаЛисёнка 

Дайте пожалуйста рецепт вафель. Последний раз все прилипло к вафельнице (((

Пожаловаться
Ольга МамаЛисёнка
ВиzантийскаяDива 

Вафельницу смазывать растительным маслом перед каждой порцией. Кабачки натереть, посолить и дать постоять 10минут. Потом их отжать, смешать с яйцом (лучше 2), мукой и содой. Делаю на глаз. Тесто должно быть густым, как на оладьи. Держать в вафельнице 5минут можно и больше, раньше и не открывать, т.к. они просто не успеют схватиться.

Пожаловаться
Ольга МамаЛисёнка
ВиzантийскаяDива 

Какая мощность у вашей вафельницы?

Пожаловаться
ВиzантийскаяDива
Ольга МамаЛисёнка 

850 Вт
Попробую спасибо ?

Пожаловаться
Ольга МамаЛисёнка
ВиzантийскаяDива 

Хорошая мощность. Держите подольше

Пожаловаться
Наталья

Жарю в кляре, потом укладываю слоями и смазываю майонезом с чесноком каждый слой, потом тушу до мягкости. Муж трескает так.
Мне нравятся оладьи.
Запеканка. Это смешать с фаршем отжатые кабачки, яйцом. В форму запекаться и под конец посыпать сыром.
Если маленькие то лодочки с фаршем делаю.
На днях подсмотрела рецепт на рутуб торт из кабачков, думаю повторить как нибудь

Пожаловаться
Наталья
Шоколадный брауни.
КАБАЧКИ
Пожаловаться

Недавно сделала типа тещинного языка вместо баклажанов их пожарила, отменно получилось. Вся семья была довольна

Пожаловаться
Ольга

Фаршированные кабачки

Пожаловаться
МариГри

Делаю рулет еще

Пожаловаться
Ольга

Пирог из кабачков это как? Рецепт можно?

Пожаловаться
Варвара
Ольга 

Готовятся тонкие оладьи из кабачком, укладываются слоями. Между слоев либо твороженный сыр, либо просто сметану. Можно с помидоркой. Моим понравилось.

Пожаловаться
Варвара
Ольга 

И да, главное кабачки отжимать, а то все кляклое получается.

Пожаловаться
DaRiA

Конечно оладьи!!! Кабачки сыр мука соль яйцо!

Пожаловаться
Алина

А как делать запеканку и пирог?

Пожаловаться
Варвара
Алина 
Пирог: готовятся тонкие оладьи из кабачком, укладываются слоями. Между слоев либо твороженный сыр, либо просто сметану. Можно с помидоркой. Запеканка: кабачки натераем, добавляем лук, морковь ( мелко натертую). Можно чеснок, но я не люблю. Фарш. Все перемешиваем и в духовку минут на 20. Смешиваем яйца с сыром и чем нибудь по вкусу. Заливаем на кабачки и ещё минут на 15-20 в духовку.
Пожаловаться
Алина
Варвара 

Спасибо большое!

Пожаловаться
Анастасия

Мне нравится в духовке кружочками, сверху майонез с чесноком, потом кружочек помидорки, и сверху сыр. Мммм очень вкусно

Пожаловаться
Анастасия
Лодочки с фаршем, сама не готовила, только ела — вкусно) Я из них обычно оладьи пеку
Пожаловаться
Алина
Анастасия 
Оладья внутри должны быть влажноватыми или я их не пропекаю?
Пожаловаться
DaRiA
Алина 

Да должны

Пожаловаться
Анастасия
Алина 
Да, влажные. Со сметаной очень вкусно. Для любителей — ещё и с чесноком)
Пожаловаться
Алина
DaRiA 

Спасибо

Пожаловаться
Мария
Я их кружочками режу и сверху сыр с чесноком и в духовке запекаю.
Пожаловаться
ВиzантийскаяDива

В сливках, лук морковь обжарить, туда курочку филе соломкой и каоачки, сливки сверху и очень вкусно. Солить перчить по вкусу

Пожаловаться
Варвара
ВиzантийскаяDива 

Надо попробовать. Звучит вкусно