В общем говоря я накосячила?. Бахнула соли и сахара в маринованные огурчики исходя из литража банок, а не литража самой жидкости на все банки… Грубо говоря на 2е 1л банки надо 3 соли и 2 сахара в литр воды. А я посчитала на каждую из банок, а не на литраж?♀️.
Что будет с моими огурчиками? Их в рот не вломишь? Будет очень солёно??
Что будет с моими огурчиками? Их в рот не вломишь? Будет очень солёно??
А у меня получается на 1л банку 3 ст ложки ? соли
Даже не подскажу, закрываем только компоты иногда, все остальное закрывает свекровь ?я честно говоря не хочу закрутками заниматься вообще, не моё это ?
Муж очень любит маринованные огурчики и помидорки, приходится баловать ?
Понимаю ?
Конечно можно на ты)?так даже удобнее)
И так… ? теперь мне интересно какие вкуснее. Те, что первые или вторые сейчас ??
Рано ещё открывать) они на той неделе замаринованны) чуть позже?
Я всё кладу на литраж банки
Фух… Ну значит норм должно быть) теперь интересно, что вкуснее) первые или вторые?
У вас хотя бы так, а я сахар порцию с солью как-то перепутала и огурцы получились сладкими, китайцам бы понравилось.
Ну да, сладкие огурцы это нечто наверно))
У меня заловка огурцы маринует без соли почти. У неё почки, ей нельзя соль?. Я говорю: Насть, как так солить огурцы без соли?, муж тоже всё время ржёт с неё ?
А как они хранятся без соли?
Видимо за счёт уксуса и сахара. Это же тоже маринад. Но мы удивлены)
Аааааа, а уксус для почек не вреден типо?))))))
С горкой соль была?
Нет, слава богу?
Оставьте так. А вообще, огурцы с сахаром не готовят. Только помидоры и то… Я без сахара делаю. Все прекрасно. Мне кажется это если помидоры не спелые. Знаете, как раньше зелёные срывали и они еле еле в оранжевые превращались. О красных и речи не было.
Было дело)