Вам нравится выпечка из детства? Что любите? Готовите? 
27 марта 2014 17:37
5 августа 2016 17:49
Все помнят это ощущение уюта и тепла, когда приходишь домой, а по дому разноситься аромат свежеиспеченного пирога с яблоками, который испекла бабушка или мама.
Какой же вкусный он был - сочный, с аппетитной, хрустящей корочкой и невероятно ароматный … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Все помнят это ощущение уюта и тепла, когда приходишь домой, а по дому разноситься аромат свежеиспеченного пирога с яблоками, который испекла бабушка или мама.
Какой же вкусный он был - сочный, с аппетитной, хрустящей корочкой и невероятно ароматный … Читать далее
17 ноября 2016 14:07
Я встречала множество женщин, которые считают, что умеют готовить. Вернее, я, кажется, не встречала ни одной, которая бы призналась, что готовит плохо. Меж тем, я абсолютно уверена, что умение готовить связано с интеллектом. Умная женщина просто не может … Читать далее
18 сентября 2017 01:55
+47
Наконец дошли руки до сценария и оформления к первому Дню рождения моей дочурки. Всё оформление я полностью сделала сама (или немного с помощью мужа, в каких-то сильно технических моментах), вплоть до забивания гвоздей в стену😀
План поста:
1 … Читать далее
Какой день уже хворост попадается… надо наверно сделать уже, алкоголя правда нет?
Не пек никто?
У меня мама печень и орешки пекла, бабушка по папе разные пирожки
Все люблю и ничего не готовлю ). Разок делала пирожное картошка. Но это было очень давно
Я очень люблю печенье в чугунной форме)
Из детства помню любила хворост, орешки и трубочки, а ещё пряники мама делала. Из всего этого разок делала орешки и хворост
Не было пекущих?
У вас рецепты есть на эту красоту? Я прям хочу все ?
Есть. И на это, и на другое:)
Пришлите пожалуйста в личку ?
Завтра испеку что нибудь)
Что именно хотите?
3,5,7,9 фото
Напишу
200гр масла сливочного, 1дл сахара. Расчет идет в мл, если мерным стаканом измерять. 1 яйцо, 4.5дл муки, 1чложка ванильного сахара, 1 чложка порошка для выпечки. Это тесто. Начинка2дл желе из красной смородины. Глазурь- 2дл сахарной пудры, 1чложка какао порошка, 2чложки воды. Взбить масло, сахар и ванильный сахар, добавить яйцо и разрыхлитель с мукой. Размешать до однородности. Выложить на пергамент, накрыть вторым листом и раскатать прямоугольник. Вылодить на противень и убрать верхний лист. Выпекать при 175⁰ 15 минут. Нарезать одинаковые кусочки, на одну часть джем, второй прикрыть. Глазурь примерно две ложки пудры смешать с какао и частью воды. Остальную воду, можно еще лобавить, смешать с пудрой. Густо чтоб было, но и намазатт можно. Сначало белой, потом нарисовать полоски шоколадной
300гр черники, 130гр мягкого масла, 130гр + 2сложки сахара, 1 яйцо, 150мл простокваши, 300гр муки, 2чложки разрыхлителя, 1чложка соли, цедра 1 лимона. Нанркть духовку до 175гр. Перетереть масло и сахар 130гр до бела, добавить соль, яйцо и цедру и вымешать. Чернуку пересыпать мукой, пару лочжек. Остальную муку смешать с разрыхлителем и добавлять поочередно с простоквачей в яичную смесь. В конце добавить чернику. Выложить в форму, на пергамернт, разровнять и просыпать 2л сахара. Выпекать 30-35 минут
Московская булочка. Тесто- 500мл молока, 50гр дрожжей живых, 120гр сахара, пол чайной ложки соли, 1 яйцо, 1кг муки 150гр масла. Крем- 500мл молока, 4стложки муки, 4стложки манки, немного соли, 4стложки сахара, 4 яйца, 3 чложки ванильного сахара,, 4 стложки масла. Подогреть молоко, раскрошить дрожжи, добавить соль и сахар. Дать подняться. Добавить яйца, муку, масло. Замесить тесто и дать подняться в 2 раза. Крем- смешать молоко, манку, муку, сахар и соль. На плите нагревать пока не станет загустевать. Снять с плиты и довбавить яйца комнатной температуры, вернуть на плиту и немного пронреть. Снять с плиты, добавить масло и ванильный сахар. Тесто обмять, раскатать. Нарезать на прямоугольники, выложить по лодке крема, сложить конвертом и дать постоять минут 10. Выпекать на 200⁰ минут 10. Смазав яйцом. Остудить, посыпать пудрой
Буду печь ❤️спасибо
Сейчпс еще эклеры напишу
Тысячу лет хворост не ела