Всегда делаю засолку рыбы по одному рецепту, на 1 кг сёмги 2ст.л соли 1 ст.л сахара
Перец добавляете?
Малосольная семга:Вода-1 литрСоль-2 столовые ложкиСахар -1 ст. л
По желанию перец горошком и лавровый лист.Через сутки можно кушать
Нам очень нравится именно в таком водном рассоле. Очень вкусная получается.
1 кг рыбы?
Да
Просто пересыпаю солью и чуть чуть сахара
Засыпать солью, добавить немного лимонного сока (просто потому что нравится)
Комментарии
8Всегда делаю засолку рыбы по одному рецепту, на 1 кг сёмги 2ст.л соли 1 ст.л сахара
Перец добавляете?
Малосольная семга:
Вода-1 литр
Соль-2 столовые ложки
Сахар -1 ст. л
По желанию перец горошком и лавровый лист.
Через сутки можно кушать
Нам очень нравится именно в таком водном рассоле. Очень вкусная получается.
1 кг рыбы?
Да
Просто пересыпаю солью и чуть чуть сахара
Засыпать солью, добавить немного лимонного сока (просто потому что нравится)