Проверенный рецепт зефира

Кто готовит домашний поделитесь пожалуйста рецептом.

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анюта

В интернете полно рецептов.Но там в технологии очень много ньюансов.Именно во взбитии массы, в правильной варке сиропа.Я уже раз 5 делала по проверенным, но все никак не могу выйти на правильную консистенцию.То сироп не доварила, то пюре густое, то массу чуть недовзбила.

Пожаловаться
Ирина
Анюта 
Вот и я боюсь что не получится. Но вроде пишут что проверенный рецепт
Пожаловаться
Анюта
Ирина 

В рецептах никакого секрета не.Главное хороший агар-агар (не тот что продается в магазине) и технология.Ее только отрабатывать.

Пожаловаться
Ирина
Анюта 
Ну агар я заказала на ВБ. Надеюсь что получится
Пожаловаться
Анюта
Ирина 

Найдите рецепт с видео где показано как делать.Если Вам не к спеху могу написать блогера у кого училась.Она часто делает бесплатные марафоны где дает рецепт и показывает как делать зефир.Я могу скинуть Вам несколько рецептов.Есть видео, но его только на ватс ап наверное можно скинуть.

Пожаловаться
Ирина
Анюта 
Спасибо, напишите пожалуйста
Пожаловаться
Анюта
Ирина 

Скиньте в лс номер телефона.Или в тг как найти.Скину рецепты и видео.