Как готовите мясо?

В последнее время надоело просто жарить или просто запекать. Хочется в меню внести новые позиции)

Да много всего можно придумать. Я последнее время люблю тушить мясо с овощами(морковь, лук) и потом туда гречку замешивать. Мои сносят это.

Спасибо!)

Можно рецепт рулета?)

Я отбиваю мясо, солю перчу, паприка, обжариваю грибы с луком, половину делаю с начинкой грибы, вторую половину на мясо ветчину и сыр, мясо майонезом промазываю или в грибы.
Когда есть бекон то в бекон заворачиваю, в духовку, на 180 г под фольгу на 20-30 м, потом фольгу снимаю и пока не подрумянится, когда как ,5-15 м

Ещё люблю рулет из рульки, очень быстро и вкусно)))
Вырезаю кость, аккуратно, чтобы не повредить кожу, натираю 5-6 зубчиков чеснока, соль, перец, закручиваю в рулет, и много много слоев стрейча, варить на мелком огне 3ч, остудить, в холодильник, на следующий день есть, очень вкусно))))
Жаль фото не прикрепляется у меня 😡

Спасибо!)

Также сейчас))

Сегодня буду готовить лапшу домашнюю, макароны по флоцки и вечером шашлык

Рубленные котлеты только из куриного мяса хороши? Из свинины стоит пробовать?

Курица или индейка. Из свинины жёсткие получаются

Спасибо. Из курицы делала очень вкусные)