Хочу рассольник, есть мясо гуся. Как думаете из него можно будет сделать бульон? Или вонючий будет? ? Мне вчера утки хватило, но она вкусная получилась.
5 августа 2016 17:48
Классический рассольник - общие принципы приготовления
Существует ли такое блюдо, как «классический рассольник»? Нужно признать, что нет. Рассольник - это несколько видоизмененное блюдо, пришедшее на современную кухню из глубины веков. Хозяйки Древней … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Рассольник - общие принципы приготовления
Рассольник - одно из самых популярных первых блюд русской кухни. Существует очень много способов приготовления рассольника, которые различаются по составу, типу используемого бульона и методам приготовления … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Рассольник - общие принципы приготовления
Рассольник - одно из самых популярных первых блюд русской кухни. Существует очень много способов приготовления рассольника, которые различаются по составу, типу используемого бульона и методам приготовления … Читать далее
8 октября 2024 14:08
Супы:
1. Щи свежие
2. Щи кислые
3. Борщ
4. Свекольник
5. Сырный
6. Гороховый
7. Рассольник
8. Солянка
9. Грибной
10. Куриный
11. С фрикадельками
12. С вермишелью на мясе
13. Уха
14. Уха финская
15. Окрошка
16. Щавелевый
17. Харчо
18 … Читать далее
15 октября 2024 21:35
Что готовите чаще всего в повседневной жизни? Заметила, что чаще всего это бёдра запечённые, ëжики-тефтели, рубленные котлеты, котлеты обычные, подливы, жульены, горшочки запекаю. На гарнир обычно или картошка пюре, греча, макароны. Это самое такое частое … Читать далее
Можно и на воде сделать. Поджарить лук с морковкой и норм.
Можно почему нельзя то
Смотря какой гусь был при жизни.