Куриная грудка от Наталины. Куриная грудка в нашем рационе 2-3 р в неделю ?. Любимое блюдо. Сегодня картофельная запеканка с куриной грудкой. Варю картофель. Делаю пюре, добавляю масла побольше, одно яйцо, чуть муки. Грудку сварила ещё с вечера. Мелко режу. На сковородке обжариваю лук мелко порезанный и грудку. Соль по вкусу. Далее слой пюре, куриная грудка, пюре. В духовку на 180 гр на 20 мин. за 3-5 мин до готовности посыпаю запеканку тертым сыром. Выключаю духовку. Оставляю в духовке ещё минут на 30-40, если не голодные ?. Рецептов запеканки море. Это один из любимых.