Домашние полуфабрикаты

Возобновила практику домашних заготовок. Нет, купить у нас точно не проще) вчера купила фарш смешанный, кусок мякоти и 4 курицы. Сделала: крылья в маринаде, заготовку для плова (мясо, овощи, специи), два пакета поджарки (с овощами, с томатом и с майонезом), 8 рулетиков с грибами и сыром, 8 фаршированных голеней (кость выдрать, начинка творог с сыром, чесноком и зеленью), 16 небольших отбивных под шубой из сыра, яйца и помидорами, фрикадельки на пару супов, зразы с половинкой вареного яйца 16 штук, кости от курицы на бульоны. Мясо срезала без фанатизма, чтоб было что варить.

Не слишком торопясь, на всё ушло около 6 часов. Время отдельно не засекала, но делала под сериал, примерно так. А, и минус время на ужин, сериал не отключала.

И теперь это всё лежит в морозилке. Мне нравится так, я точно знаю, что внутри, и с работы пришла, в сковороду или на противень, только гарнир приготовить. Это и пацаны сами могут, или муж.
На фотках, правда, не всё.

А, и манты ещё, половина с картошкой, половина с тыквой. Но на них начинку вчера делала, а лепила уже сегодня
Домашние полуфабрикаты
Домашние полуфабрикаты
Домашние полуфабрикаты
+3

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Лёля

Офигеть вы молодец!!! Уважаю таких!!!?

Пожаловаться
Наталина

Умничка