Силы уже не те, поэтому ежемесячные заготовки рачтянулись на 2 дня. Вчера раз делала и расфасовала мясо и рыбу, сегодня сделала фарш, расфасовала (на полуфабрикаты сил и настроения нет), на пекла блинчиков🤗 посплю немного и буду их закручивать с курицей, творогом и яблоками с корицей. Конечно же все вместе, я же 🤯😂 шутка) а если серьёзно в очередной раз убеждаюсь, как это выгодно: мяса и рыбы купили примерно на 12к,получилось заготовок почти 40 шт, это не считая заморозки овощей, завтраков, для супов и тд. Итого, ужин с гарниром в среднем получается 400р на 4 человека. Плюс каждую неделю мы закупаем свежие овощи, фрукты, молочку, яйца и покупаем крупы (это около 4к в неделю) для сравнения, если просто зайти в магазин, взять что то на ужин, выходит тысячи полторы - один-2 приёма пищи и какая то фигня ещё...
Мечтаю о большой морозилке) Пока только сама фарш делаю и по брикетам+ куски мяса, рыбы. Иногда, когда слишком много сделала котлет, голубцов, то морожу тоже. Потом прям удобно. На месяц примерно закупаюсь.
А какой у вас морозильник? Как всё это помещается?
Отдельный морозильник 6 отделений и 6 отделений в холодильнике. На самом деле, все умещается на 3,4 полки, просто раскладываю все плоско
Нет, дело в удобстве. Например, ребёнок проснулся, хочет есть, у не 4-5 вариантов завтраков, на которые я не трачу время с утра
Тут скорее дело во времени) потратить пару дней и есть заготовки месяц, не тратя время на ту же лепку котлет, а достать из морозилки и кинуть на сковородку) с младенцем на руках это очень удобно)
Чтобы лишний раз не мыть мясорубку.
О нет, у меня нет ни сил, ни времени, ни желания. Мой максимум это налепить вареники и пельмени и закрутить на зиму овощи. Остальное всё во вкусвиле можно купить.
И травануться ботулизмом))
Я покупаю замороженные фаршированные блины. Нет там ботулизма, зато экономия сил и времени. Я не могу по 2 часа стоять печь, а потом еще столько же часов крутить это. Издевательство какое то. Мне купить проще.
Сколько же Вы эти блины пекли?
Пару часов под ютюб) для морозилки на электрической блиннице пеку сидя за столом
Не могу сказать что это прям сильно экономнее, все равно что-то да покупаем каждый день, но времени и сил экономит существенно.
У меня большая морозилка в холодильнике и отдельный морозильник. В холодильнике в основном мясо и рыба (ходовое) а в морозилке завтраки (сырники, блины, булочки, вареники), ягоды/фрукты, овощи и тд. Тоже ещё ларь хочу😂
Да вы герой, столько готовки и на таком сроке
Всего пару дней с ножом и пакетами, а потом месяц не думать, что готовить! Бросил на сковородку или в духовку и готово) ради этого можно потерпеть))