Девочки, кто готовил, поделитесь своим проверенным рецептом. Не готовила ни разу, в интернете конечно много рецептов, не знаю какой взять)
11 июня 2012 06:04
Ингредиенты — 1кг очищенной тыквы — 1л сливок (33%) — 1 луковичка — 1 морковка — 1 стебель сельдерея — корень имбиря — соль — перец — 100г очищенных креветок Приготовление тыквенного крем-супа с креветками Мелко нарезать лук Морковь натереть … Читать далее
13 июня 2012 09:53
Ингредиенты — 1кг очищенной тыквы — 1л сливок (33%) — 1 луковичка — 1 морковка — 1 стебель сельдерея — корень имбиря — соль — перец — 100г очищенных креветок Приготовление тыквенного крем-супа с креветками Мелко нарезать лук Морковь натереть … Читать далее
15 июня 2012 18:08
Ингредиенты — 1кг очищенной тыквы — 1л сливок (33%) — 1 луковичка — 1 морковка — 1 стебель сельдерея — корень имбиря — соль — перец — 100г очищенных креветок Приготовление тыквенного крем-супа с креветками Мелко нарезать лук Морковь натереть … Читать далее
Тыкву, морковь, лук (могу добавить картофель) режу, солю, отвариваю до готовности. Воду почти всю сливаю. Измельчаю блендером, добавляя сливки, кусочек сливочного масла, плюс специи (перец молотый, сушеный чеснок, паприка, мускатный орех)
А сливки холодные добавляете ?
Комнатной температуры
Отдельно делаю сухарики, хлеб режу, добавляю соль+специи+растит масло 2 ст л, все хорошо перемешать, потом в тарелку с широким верхом, накрыть все сверху бумажной салфеткой и на 3-5 мин в микроволновке. Сверху положить, это прекрасно! Обожаю этот суп, жаль мои муж и дочь не едят)) только младший соглашается
Вот я смотрю многим он не очень, но попробовать хочется, тыква замороженная лежит без дела ?
А вот сливки холодные надо добавлять ?
Со сливками рецепт который делали. Мои дети пока не выветрится в комнату не заходят ?, никто не ест его.