Точнее, шарлоткой назвать это сложно, но в рецепте было именно "шарлотка на слоёном тесте". Берём 100 грамм сахара (у меня 80),чуть топим на сковородке, присоединяем 50 грамм сливочного масла, тушим несколько минут, когда все будет жидкое, добавляем 3-4 яблока, нарезанного на дольки без кожуры, тушим 15 минут (тушила чуть дольше), в конце добавляем корицу, в это время раскатываем слоёное тесто, выкладываем на лист начинку из яблок и карамели, запекаем 20 минут. По краям пригорело, но все равно ооооочень вкусно, для таких же любителей яблок, как мы, пойдёт на ура))
Начинка — такая же как на вашу шарлотку: яблоки обжарить с сахаром и маслом на сковороде.
Берем большой лист лаваша, выкладываем на него яблоки + очищенные семечки подсолнечника +корицей посыпать. Свернуть в рулет и далее кто как хочет делает — можно намазать яйцом и в духовке запечь. Мне вот лень включать духовку, я заворачиваю конвертом как шаурму и либо на сковороду, либо в гриль))
Буквально несколько минуть погреть это все, чтобы оно между собою там поженилось и пропиталось.
Очень быстро, очень вкусно и главное -яблочек очень много)))
А я делаю штрудель в слоёном тесте, без семечек, но с грецкими орехами. Режу и подаю горячим с шариком мороженного)) Тоже очень вкусно))
Я еще проще делаю) сгущенка, плюс корица и в духовку) надо будет по твоему рецепту попробовать ❤️👌🏻
Это штрудель 😍
Класс! Надо будет попробовать при случае
Отлично