Тесто на пончики 🤔
Девочки, в составе молоко, масло, желток, дорожи, ну и мука конечно. По рецепту написано оставить на 1 час в теплом месте. А если я оставлю на ночь? Предположим часов на 7? Или что мне сделать, если пончики надо будет рано утром? Понятное дело, вставать на полтора часа раньше я не хочу, чтобы тесто поставить 😁 или без вариантов?
29 апреля 2016 03:34
Ну, вот все-таки дождалась я утра, а иначе бы тапками закидали меня Дрожжевое тесто: Можно вместо кефира, воду или молоко(пробовала по всякому так же все получается)
Тесто в сторонку, чтоб немного поднялось. А тем, временем приступаем к луковым оладьям … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Пончики - общие принципы приготовления
Пончики - популярное во многих странах кондитерское изделие, которое можно приготовить на дрожжах или без. Пончики имеют круглую форму и дырку посередине. В Америке такие пончики называются "донатсы". Цельные … Читать далее
24 октября 2016 22:17
Все-таки я ее сделала 😊 муж и свекровь слопали на славу. Сидят довольные, расхваливают меня Любимые мои ❤Рецепт теста пончиков, только сахара поменьше: http://m.baby.ru/blogs/post/284359407-9730723/ 🌹 основу смазывала томатом, разведенным с водой, и … Читать далее
оно перебродит. лучше в холодильнике тогда оставить
Когда тесто стоит долго оно начинает пахнуть дрожжами сильно. В выпечке это не ахти
В холодильнике за 7 часов ничего не будет
Оно прокиснет) ну станет вонять ) короче не вариант)
Блин 🥲
Эх, а в холодильник если убрать? То не поднимется да?