Спонтанно купила пол утки, и теперь не знаю, что с ней делать 😅 у нас утка не частый гость в продаже 🙈 была бы целая, я бы ее нафаршировала и запекала, а тут только половина… поделитесь рецептами как ее вкусно приготовить! 😃
14 декабря 2013 20:12
Да, да, рису буду учить готовить, а то я иногда, как почитаю, что рис слипшийся у вас, да ещё и советы почитаю, чтоб рис не слипся и грустненько становится, так что научу, чтоб рисинка к рисинке, чтоб вся семья ела и за уши не оттащить было))))).Но начну … Читать далее
23 января 2015 23:14
Не смотрите, что утка такая темная, на самом деле была не такая темная, как на фото :-) Что понадобится: Утка примерно 1,5-2 кг 0,5 кг кисло-сладких сочных яблок 3-4 ст. ложки меда 2 зубка чеснока 2 ст. ложки растительного масла кориандр, розмарин, … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Мясо утки - наиболее жирное из всей домашней птицы.
Несмотря на это, грудка - достаточно диетическая её часть. Блюда из утиной грудки просты в приготовлении и разнообразны.
Утиная грудка - общие принципы приготовления
Мясо утиной грудки мягкое … Читать далее
Натереть специями, майонезом, положить в пакет для запекания вместе я яблоками и запечь
В рукаве, также, типа "на подушке " все то что хотели в нее положить, просто под низ .
Так же, только фаршировку под нее положить.
Кусочками обжарить и в рукаве протомить
Варим из ути шулюм