Нечего делать маме четверых детей, решила она испечь" ПэПэ" хлебушек. Наткнулась на очень интересный рецепт белковопэпэшного хлеба. Итак нам нужно :
500 гр творога( у меня 9%)
3-4 яйца
300 грамм овсяных хлопьев( у меня долгой варки)
1 ч.л разрыхлителя
1 щепотка соли.
80 грамм разных семечек( у меня микс из семян).
Перебить все блендером. Сформировать буханку. Затем выпекать в разогретой духовке при 180 градусов до золотистой корочки. Скажу сразу яйца немного чувствуются, но мне лично зашло, вместо белого хлеба использовать этот белковопэпэшный?. Запеканку не напоминает если чо?…