Девочки-кондитеры, такой вопрос: можно ли классический бисквит хранить в морозилке несколько дней, хорошо упаковав в плотный пакет? Хочу испечь заготовку для торта — два бисквита: обычный и с какао и заморозить, чтобы сохранились, а собрать торт во вторник. Можно так делать или ерунда получится?
12 ноября 2015 23:55
В теме задала вопрос, потому что всегда сама очень переживаю, все ли получится хорошо, почти не сплю накануне, особенно когда пробую на заказчиках новый рецепт. В принципе, стараюсь этого не делать, но иногда так складываются обстоятельства. Вот на днях … Читать далее
3 сентября 2022 00:35
6 июля 2023 23:36
Можно в холодильнике хранить папу дней
Можно конечно