Как вы поступаете?

Дано: двухлетка

За едой кушает только то, что нравится, а нравится небольшое меню из первого только куриный суп-лапша, со вторым повеселее, но тоже диапазон не очень.

Если ему не нравится, тупо не ест, хотя неделю назад уплетал ТО ЖЕ блюдо за обе щеки. Аж до истерики орет.

И вот вопрос: я, конечно, имею в запасе то, что он точно съест, но как-то не готова готовить несколько блюд одновременно постоянно, понимаю, что у всех разные вкусы и у нас в семье это учитывается, я готовлю то, что кушают все, если готовлю то, что не ест муж или сын, то им что-то дополнительно.

С ребенком я вижу, что ему действительно не нравится, а что он просто не хочет кушать.

Вы как поступаете?
Даёте то, что точно съест или ходит без еды какое-то время, а потом кушает, что есть?
Второй метод мне не нравится, но и жить на кухне я не очень хочу

Повторюсь, что готовлю то, что кушают все, учитываю, что ребенок не ест по вкусовым предпочтениям