вяленые томаты

девчат, дайте проверенный рецепт


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Эмили

Проверенный это какой? Все по-разному делают. Я нарезала помидоры пополам, на противень пергамент застелила и выложила помидорки. В разогретую до 150* духовку засунула помидоры, на три часа, в режиме конвекции. Периодически наблюдайте, у всех разные духовки.
Банки, крышки подготовить ( стерилизовать).
Когда всё готово и банки остыли — на дно чуть-чуть наливайте масло подсолнечное, выкладывайте помидоры, кусочки чеснока, смесь трав, масло, помидоры, чеснок, смесь трав, всё чередуется. Сверху чуть масла и закрываем.
Смесь делала такую (соль+сахар, орегано, базилик, розмарин). Смешивала в тарелке и чайной ложкой посыпала слои.
Сестра делает с сухим чесноком.

Пожаловаться
МамаПолина

В инстаграм найдите блогера chigrakov, у него в актуальных сторис есть «вяленные 🍅»