Ингредиенты:
Говядина
Картофель
Соль
Лавровый лист
Для клецок:
Яйцо 1шт.
Молоко 1 ст.л
Мука
Консистенция теста как на оладьи
Приготовление:
Говядину отправляем в кастрюлю с холодной водой, накрываем крышкой и томим на медленном огне, чтобы бульон был прозрачный. Далее достаем мясо, отделяем от кости и нарезаем. Возвращаем обратно в кастрюлю, добавляем нарезанный картофель, соль, лавровый лист, накрываем крышкой и варим до полуготовности картофеля. Добавляем зажарку, варим до готовности картофеля и сформировываем клецки. В конце посыпаем зеленью.
Говядина
Картофель
Соль
Лавровый лист
Для клецок:
Яйцо 1шт.
Молоко 1 ст.л
Мука
Консистенция теста как на оладьи
Приготовление:
Говядину отправляем в кастрюлю с холодной водой, накрываем крышкой и томим на медленном огне, чтобы бульон был прозрачный. Далее достаем мясо, отделяем от кости и нарезаем. Возвращаем обратно в кастрюлю, добавляем нарезанный картофель, соль, лавровый лист, накрываем крышкой и варим до полуготовности картофеля. Добавляем зажарку, варим до готовности картофеля и сформировываем клецки. В конце посыпаем зеленью.
Ещё чеснока туда и сметаны
Блин, теперь хочу этот супчик ☺
Я делаю без молока, вода мука и яйцо и просто вливаю туда, ничего не формирую, суп затирушка называется
А по форме какие получаются?
Будто из щавеля супчик 😉 поняла, спасибо за фото
Ну затирушка получается, не знаю кау описать 😂
Ну понятно 😂😂😂
Завтра собираюсь делать их 🥰
Давнооо не готовила)
Где тут реклама
+++