Покупали пару раз готовый, маринованный, сделали в духовке-очень вкусно! Ничего не сухо было.

На решетке жарила, не сухой, но по сути это замаринованное мясо)

Ну это мясо просто будет просто запечённое. Кусками режете, маринуете и в духовку, время запекания от размера кусков и нарезки будет отличаться, смотрите по готовности, если будет сверху подгорать, накройте фольгой, только не плотно, просто положите лист сверху, не заворачивайте

Сухой

Шашлык в духовке это сильно)) это будет запеченное мясо, но никак не шашлык

Один раз делали, хрень

Сухой, нам не понравился