Как то уже фантазия не включается... Готовлю через день чаще всего. До магазина очень далеко, живу в деревне, чтобы было из чего готовить надо меню планировать на неделю, и соответственно продукты закупать в соответствии с планами.
Но вот какие блюда готовить дома... Утром думала и плюнула на это дело сварила суп-лапшу, самый простой и быстрый вариант супа.
Из второго мясное рагу с овощами - тоже просто и быстро...
Картошка как гарнир надоел всем. Макаронные изделия тоже приелись, что в качестве гарнира вкусно?
Но вот какие блюда готовить дома... Утром думала и плюнула на это дело сварила суп-лапшу, самый простой и быстрый вариант супа.
Из второго мясное рагу с овощами - тоже просто и быстро...
Картошка как гарнир надоел всем. Макаронные изделия тоже приелись, что в качестве гарнира вкусно?
Булгур любим( как плов варим). Суп с чечевицей. Хочу нут попробовать ещё.
Забыла написать перловку
Я как гарнир делаю крупы: пшено, рис, гречка, булгур, кукурузная (с сыром делаю) и полтавка (в неё пережарку кладу). Тушеная капуста с фасолью (без картошки), батат печёный или варёный (сверху масло сливочное и перец с солью, очень вкусно), вареники с картошкой, жареная брюсельская капуста, жареная с яйцом спаржевая фасоль
Горох, гречка, рис, перловка
На этой неделе делали плов в мультиварке, потом гороховую кашу варили, был борщ со свеклой, потом лапша куриная. На сл неделе планирую тефтели в сметане потушить, к ним рис или макароны. Если рис, к нему можно попассировать лук с морковью. Потом думаю гречку, к ней зелёный горошек и курицу в рукаве запечь
Кстати, очень вкусное блюдо рис с кукурузой. Готовится как плов, т.е. лук, морковь пассируются, к ним рис, почти до полной готовности и за 10 мин до окончания готовки выкладываете банку кукурузы, без жидкости. В конце перемешиваете. Приправы по вкусу.
Нет, горошек отдельно, либо варю замороженный, просто в подсоленной воде. Либо даже из банки, именно с гречкой вкусно. А курицу мариную и в рукав, можно яблоками начинить. Можно её кусочками порезать. В рукаве очень нежное мясо получается
Сегодня пюре+куриные окорочка+салат(корейская морковь+огурцы+помидоры+сервелат-майонез). Обычно готовлю через день и только одно блюдо, это либо суп/борщ, либо что-то на второе. А то мне очень надоело кормить унитаз🤦♀️
Делала так, составляла список себе того, что в целом умею и могу приготовить и было легче потом выбирать. Как вариант можно пронумеровать и потом решить что сегодня будете готовить 4 суп, 2 горячее и т.п. и посмотреть что это за блюда попались. Но для начала просто попробуйте выпишите всё что в целом можно приготовить, и сразу станет легче, а то так наш мозг забывает, что вариантов очень много.
Спасибо вам огромное 🙏. Идея хорошая😁
Делала так, составляла список себе того, что в целом умею и могу приготовить и было легче потом выбирать. Как вариант можно пронумеровать и потом решить что сегодня будете готовить 4 суп, 2 горячее и т.п. и посмотреть что это за блюда попались. Но для начала просто попробуйте выпишите всё что в целом можно приготовить, и сразу станет легче, а то так наш мозг забывает, что вариантов очень много.
Крупы
Та же картошка но с овощами
Да что угодно, булгур, греча, кус кус, рис с овощами.