Пирог с черникой☺ловите рецепт.
Фрукты, ягоды могут быть любыми. В моём случае это черника. Стакан 300мл.
Тесто:
Яйца 2ш
Сахар 1стакан
Мука 2 стакан
Кефир 1 стакан
Ванильный сахар 1 пакетик или ванилин
0,5 чайной ложки соды.
Сначала взбить муку с сахаром. После, добавить всё остальные ингредиенты и после каждого продукта взбивать. В последнюю очередь добавить муку. Всё хорошо перемешать/взбить миксером.
Приготовить противень, застелить пергаментом и смазать маслом растительным. Вылить в противень тесто.
Фрукты, ягоды можете вмешать в тесто или выложить сверху на тесто.
Печь в духовке при 180 градусах 30 минут.
У меня духовка пекла 45 минут) ждала пока подрумянится верх.
Если у вас не будет подрумяниваться верх, достаньте пирог и смажьте верхушку обычным сливочным маслом, 5 минут и он подрумянится.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой. У меня её не было) и так красиво)
?я сделала из того что было?в морозилке лежит свеже мороженая. Специально не покупала её конечно)
Ахах?нормально, а я чет смородину в этом году и не ела
Спасибо, сегодня сделаю своим))Взбить яйца с сахаром? Или муку?
Да не за что☺яйца с сахаром сначала взбейте. Потом кефир и опять взбейте. После, сода и ванилин или ванильный сахар. А потом муку. Ещё раз взбить и на противень)
Забыла дописать, форма 26см у меня была☺
Спасибо, скоро буду готовить)
Не за что☺отпишитесь потом как получилось☺
Испекла.Ягоды не добавляла, сын не ест.Получился суперский.Воздушный такой.Мне нельзя, а мужчины мои с удовольствием съедят.Спасибо еще раз за рецепт)
Не за что?