Я уже несколько рецептов приводила, все они есть в журнале в выпечке. А сегодня новый супер быстрый рецепт, потому что творог залежался до финала срока годности, а подработку никто не отменял.
Поэтому максимально быстро и просто. Кстати, очень вкусно.
Основа: творог 200 г, сахар 50 г, 1 яйцо, сметана 2 ст.л., мука 100 г, щепотка соли, сода (не гасить) 1/4 ч.л.
Смешать творог со сметаной, яйцом, сахаром и солью. Тщательно вымешать до однородного состояния. Добавить соду и муку и замесить не крутое тесто.
Жарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Посыпать сахарной пудрой. Готово.
Поэтому максимально быстро и просто. Кстати, очень вкусно.
Основа: творог 200 г, сахар 50 г, 1 яйцо, сметана 2 ст.л., мука 100 г, щепотка соли, сода (не гасить) 1/4 ч.л.
Смешать творог со сметаной, яйцом, сахаром и солью. Тщательно вымешать до однородного состояния. Добавить соду и муку и замесить не крутое тесто.
Жарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Посыпать сахарной пудрой. Готово.
Мама раньше часто жарила пончики дома, я не разу не пробовала сама😅
А мне надо было залежалый творог спасти
Сын любит такое:)
Вкуснота же
Эээх, только отдала кг творога🙈🤣
Это да, я уже устала от запеканок а сырники не моё 😅
Хороший рецепт! Я просто сырники часто делаю, но можно и во фритюре изредка. Сохраню, спасибо!
Дайте рецепт) сырники люблю, а её очень получаются.
Я возможно делаю не лучший вариант, просто дочь творог не ест, только в сырниках. Я добавляю в пачку творога одно яйцо, соль, сахар, соду чуть чуть и муки примерно 1/5 стакана. Перемешиваю и потом обильно обвпливаю в муке и обжариваю на раст масле в сковороде под крышкой. Получаются пышные. Но, это не те сырники, что в кафе, там творог перетерают, доводят до готовности в духовке, они нежные, мои же просто немного полезные)
Спасибо)
Спасибо!
Дааа, делала такие, оч вкусно!) Но странное дело, дети не оценили, блин(((( И главное старший то любит всё творожное, запеканки там и всё такое, а шарики есть не стал, пп -шник фигов)))
Поздняк, творог смолотили)
Тоже всегда портится, идёт на сырники, а тут очень давно не брала, сегодня купила и умяли